DE LADOUCETTE 42 WEIN DE LADOUCETTE POUILLY-FUME 'BARON DE L 2017

Baron de L ist allgemein als der beste Sauvignon Blanc der Welt anerkannt, eine Hommage an Baron Patrick de Ladoucette, der auch das größte Grundstück von Pouilly-Fume 'AOC besitzt. Nur die besten Trauben der Appellation, die in Weinbergen über 30 Jahre geerntet wurden, fließen in die Produktion dieses Weins ein, der erst in den günstigsten Jahren freigesetzt wird. Mit einem blassen und klaren goldenen Aussehen bietet es ein intensives Bouquet, das reich an Aromen von weißen Blüten und gelben Früchten ist. Am Gaumen bietet es eine wichtige Frische und Struktur, während es einen sehr ausdrucksstarken Mund voller Komplexität bietet. Perfekt zu gedünstetem weißem Fleisch oder einem Gericht aus gedämpften Schalentieren.