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Rebsorte: 100% gesprenkelter Malvasia
Weinbereitung: Entrappen, Quetschen, sanftes Pressen bei niedriger Temperatur, Gärung bei kontrollierter Temperatur.
Reifung: 3 Monate in Stahl.
Farbe: helles Strohgelb.
Bukett: reichlich, bringt blumige Noten von Ginster und weißen Früchten mit moschusartigem Abgang zum Ausdruck.
Geschmack: würzig, anhaltend, weich mit guter Säure zur Unterstützung des Getränks.
Gastronomische Kombinationen: Vielseitiger Wein, passt hervorragend zu allen Fischgerichten.
Serviertemperatur: 8° 10°c
Format: 750ml.
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