TAMAGAWA YAMAHAI SAKE KINOSHITA 70 CL

Ein Sake, hergestellt von einem europäischen Toji, Phillip Harper! Ein englischer Wein, der eine besondere Anziehungskraft auf die Yamahai-Methode ausübt. Die Nase erinnert an die Süße tropischer Früchte, der Geschmack ist sehr konzentriert, ein reichhaltiger, eher trockener Wein. Sehr bitter und komplex, da sein Alkoholgehalt ziemlich hoch ist.

Kombiniert mit der Kraft des Tamagawa-Yamahai-Sake ist er ideal, wenn er mit geschmacklich klar definierten Lebensmitteln wie miso-mariniertem Fisch, Yakitoris, Pilzen, Ente, Eintöpfen oder Frischkäse begleitet wird. Ein interessanter Sake zum Genießen, so wie er ist, nur zum Vergnügen der Entdeckung. 70 cl Glasflasche.