DUCA DI SALAPARUTA CALANICA CHARDONNAY WEIN TERRE SICILIANE IGT CL.75

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DUCA DI SALAPARUTA CALANICA CHARDONNAY WEIN TERRE SICILIANE IGT CL.75

Der frische und elegante Calanìca Chardonnay von Duca di Salaparuta ist ein fesselnder und ausgewogener sizilianischer Weißwein. Hervorragend geeignet für einen Aperitif, den man in Gesellschaft genießen kann.

Artikel-Nr. 1804732 Kategorie Weißweine Marke DUCA DI SALAPARUTA

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Beschreibung

Calanìca Chardonnay IGT Terre Siciliane 2020

Chardonnay Duca di Salaparuta

Der ideale Weißwein für einen Aperitif in Gesellschaft. Der sizilianische Wein vom Weingut Duca di Salaparuta, der Calanica White Chardonnay, fasziniert durch seine leuchtend strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Ein frischer, sommerlicher Wein mit einem intensiven und eleganten Aroma mit komplexen Fruchtnoten, die mit außergewöhnlicher Frische an den Gaumen zurückkehren. Durch das richtige Management der Erntezeiträume und die sorgfältige Arbeit im Keller kommen die raffinierten Nuancen dieser Rebe im Glas zum Vorschein. Perfekt zu Meeresfrüchten, probieren Sie es mit Risotto alla Marinara

Eigenschaften

Trauben: Chardonnay

Klassifizierung: IGT sizilianische Länder

Herkunftsgebiet: Westsizilien

Boden: gemischte Zusammensetzung, überwiegend kieselhaltig-tonig

Höhe: über 200 Meter über dem Meeresspiegel

Ernte: manuell, bei perfekter Reife, nach Mitte August

Weinbereitung: sanftes Pressen der Trauben. Der Vorlaufmost gärt mehr als 10 Tage bei 16° C

Reifung: mehr als zwei Monate in Stahl in Kontakt mit den eigenen Hefen

Alkoholgehalt: 12,0 % – 12,5 % vol

Serviertemperatur: 8-10°

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