JACK DANIEL'S TENNESSEE FIRE LT.1

Voriger

Der traditionelle Tennessee Whiskey mit einem Hauch Zimt 25 % vol.

Artikel-Nr. 1803209 Kategorie Whiskey Marke JACK DANIEL'S

34,13 €

Bruttopreis

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Beschreibung

Jack Daniel's Tennessee Fire: Jack's Soul mit Zimt

Das Original-Familienrezept

Jack Daniel war berühmt für seinen raffinierten Geschmack. Kein Detail war wichtiger als die Zusammensetzung der Fermentationsmischung, der „Maische“, einer delikaten Getreidemischung, die unserem Whisky seinen unverwechselbaren Geschmack verleiht. Jack Daniel entschied sich für ein gut durchdachtes Rezept – 80 % Mais, 12 % Gerste und 8 % Roggen – das gleiche, das wir auch heute noch verwenden.

Etwas Natürlicheres kann man sich kaum vorstellen

Jede Flasche Jack Daniel's, die weltweit verkauft wird, wird aus Wasser aus Cave Spring Hollow hergestellt, einer Höhle, die Jack Daniel wegen ihres ultrareinen Wassers gekauft hat. Die Kalksteinschichten sorgen für den Reichtum an Mineralien, die den Charakter von Jack Daniel's ausmachen. Noch wichtiger ist, dass Kalkablagerungen das im Wasser enthaltene Eisen entfernen. Sicherlich hat Eisen seinen Nutzen, aber für Whiskyhersteller ist es das Schlimmste.

Jeder Tropfen belohnt jede Anstrengung

Nach der Destillation bei 70 Grad steht dem klaren, nicht gereiften Whisky eine sehr anspruchsvolle Reise bevor. Tropfen für Tropfen muss er durch die Kohle fließen, die wir vorbereitet haben, und zwar nur durch die Schwerkraft und nichts anderes. Diese Reise dauert etwa eine Woche und am Ende verwandelt sich der Whisky.

Es ist fertig, wenn es fertig ist

Bis heute glauben wir, dass unser Whisky nur dann zur Abfüllung bereit ist, wenn sein Geschmack es uns sagt. Wir beschäftigen ein Team erfahrener Verkoster, die durch die Probenahme jedes Fasses jede Geschmacks- und Charakternuance identifizieren und so beurteilen können, ob der Whisky zur Abfüllung bereit ist.