ROE E CO DUBLIN WHISKY CL.70

Der von Caroline Martin, Diageo Master Blender, entworfene irische Whisky Roe & Co. ist eine Mischung, die ausschließlich aus irischen Malz- und Weizenwhiskys besteht und seinen Namen von George Roe, dem berühmtesten irischen Destillatproduzenten des 19. Jahrhunderts, hat . Die Mischung besteht hier aus Single Malt und Single Grain, die ausschließlich in Fässern gereift sind, die zuvor Bourbon enthielten, und in geringem Umfang in Fässern mit erstem Durchgang. Was dabei herauskommt, ist ein vollmundiger Geschmack, der vorsichtig zwischen Jugend und Zukunft wechselt, eine perfekte Verschmelzung zwischen gestern, heute und morgen. Intensive bernsteingelbe Farbe mit kupferfarbenen Reflexen, in der Nase präsentiert er süße, aber robuste Zuckertöne von Zuckerrohr und Karamell zusammen mit frischen fruchtigen Noten von Ananas und Orangenschale. Im Mund ist es weich, einhüllend und vollmundig, perfekt ausbalanciert zwischen der Süße von Vanille und der Schärfe von Ingwer, mit einem langen Abgang von Pudding. Lecker und vielseitig, perfekt für sich, aber auch für die Zubereitung der verschiedensten Cocktails, von den meisten ' traditionell bis zu den innovativsten.