Wurstwaren und Käse

Fachmännische handwerkliche Techniken und geduldige Reifung für einen unverwechselbaren Geschmack: Süße und Charakter sind das „Flaggschiff“ der edlen Milchkunst von Rocca Toscana Formaggi.

Gesamtgewicht ca. 8 kg.

Bombieri Cotto Defatto Toast Gold 11x11 cm (ca. 2 kg) ist ein leichter, fettfreier Kochschinken, ideal für Toast und Sandwiches. Die 11 x 11 cm großen quadratischen Scheiben eignen sich perfekt für gleichmäßige und schnelle Zubereitungen und bieten einen delikaten Geschmack ohne Einbußen bei der Qualität.

Zarter streichfähiger Käse.

Käse hergestellt aus Schaf-, Kuh- und Ziegenmilch

Geriebener Pecorino-Käse

Parmesankäse

Eine der Spitzenleistungen der römischen gastronomischen Tradition, ein Gewürz, das zum Symbol Italiens geworden ist

Ferrarini gekochter Schinken

Der halbierte Ibis Velo Rosa-Kochschinken mit einem Gewicht von ca. 4,6 kg steht für Qualität und authentischen Geschmack. Aus ausgewähltem Schweinefleisch zubereitet und sorgfältig verarbeitet, bietet es eine weiche Konsistenz und einen delikaten Geschmack, die es ideal für jede Verwendung in der Küche machen, von der Gastronomie bis zu den raffiniertesten Rezepten. Dieser gekochte Schinken eignet sich perfekt zum frischen Schneiden an der Theke oder zum Verfeinern von Sandwiches und Gourmetgerichten und ist die ideale Wahl für alle, die Exzellenz und Vielseitigkeit suchen.

Die historische und unverwechselbare Vismara-Mortadella, die aus sorgfältig ausgewählten und aromatisierten Fleischsorten nach einem alten Rezept aus der Brianza hergestellt wird, ist für ihren reichen Geschmack und ihr Aroma beim Schneiden bekannt. Wirklich unwiderstehlich. Aus diesem Grund wurde es sowohl in Italien als auch im Ausland seit jeher geschätzt

Negroni Rohschinken von ausgesuchten Beinen

Salami Milano Classico Fiorucci

Süßer Gorgonzola

Antica Foma Iberisches Schmalz

Ohrform

Butti ungarische Salami