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SKU:
1776534
Brand:
SCARLINO
Die 250 g schweren Scarlino-Hähnchenwürste bieten eine leichte und leckere Alternative, ohne auf den Genuss eines Qualitätsprodukts zu verzichten. Sie werden aus ausgewähltem Hühnerfleisch hergestellt, sind weich, lecker und perfekt für jede Gelegenheit: Sandwiches, Grillgerichte oder schnelle Rezepte. Glutenfrei, ideal für alle, die Leichtigkeit suchen, ohne auf den Geschmack verzichten zu müssen.
SKU:
1776536
Brand:
SCARLINO
Die 250 g schweren Scarlino-Schweinswürste sind die perfekte Wahl für alle, die den authentischen Geschmack und die Qualität ausgewählten Fleisches lieben. Mit ihrer weichen Textur und dem reichen Geschmack eignen sie sich ideal zum Grillen, für Sandwiches oder leckere Rezepte. Hergestellt aus hochwertigen Zutaten und glutenfrei, sorgen sie für ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis. Perfekt für die ganze Familie!
SKU:
1798096
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TAVOLA VIVA
Entdecken Sie den geriebenen Käse Risto Mix von Tavola Viva, das Geheimnis, um jedes Ihrer Gerichte auf ein Gourmet-Niveau zu heben! Verpackt in praktischen 1-kg-Portionen ist diese Mischung feiner Käsesorten perfekt für alle, die kreatives Kochen lieben und ihren Rezepten einen Hauch authentischen Geschmacks verleihen möchten. Seine ausgewogene Mischung bietet eine perfekte Kombination aus Cremigkeit und Geschmack, ideal für Risottos, gebackene Nudeln, Salate und sogar Pizzen. Jeder Löffel Risto Mix bringt die Wärme der italienischen gastronomischen Tradition mit sich und macht jeden Bissen zu einem köstlichen und unvergesslichen Erlebnis.
SKU:
1824192
Brand:
SCARLINO
Die „Boys“ werden nur aus ausgewähltem Schweinefleisch hergestellt und sind die ideale Lösung für einen schnellen Snack oder einen Aperitif mit Freunden. Sie sind vielseitig und schmackhaft und zeichnen sich durch die leichte, natürliche Räucherung aus feinem Buchenholz nach der alten traditionellen SCARLINO-Methode aus.
BOYS-Frankfurter werden außerdem ohne den Einsatz von Gluten und Laktose hergestellt und können daher von Personen mit Allergien oder Unverträglichkeiten gegenüber diesen Elementen verzehrt werden.
100 Gramm x 10 Stück.
SKU:
745842
Brand:
Sottilette
Mit ihrem einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack machen sie alltägliche Gerichte köstlich.
SKU:
745836
Brand:
Sottilette
Der volle Geschmack von Sottilette mit 50 % weniger Fett als die klassische Sottilette.
SKU:
1793882
Brand:
MENDEL
Der Mendel Speck Squadri‘ 3 Sterne ist ein hochwertiger Südtiroler Rohschinken mit einem Gewicht von ca. 2,4 kg. Dieser aus ausgewähltem Schweinefleisch hergestellte Speck zeichnet sich durch seinen reichen und rauchigen Geschmack aus, der durch einen traditionellen Reifungsprozess entsteht. Seine weiche Textur und sein umhüllender Duft machen ihn perfekt zum puren Genuss, begleitet von frischem Brot oder in leckeren Vorspeisen. Mendel Speck eignet sich auch ideal zur Bereicherung von Gourmetgerichten und ist eine gastronomische Exzellenz, die die italienische kulinarische Tradition zelebriert. Entdecken Sie den Genuss eines authentischen und natürlichen Produkts!
Zutaten: Schweinefleisch (Herkunft: EU), Meersalz, aromatische Pflanzen, Gewürze, Zucker, Dextrose, Konservierungsstoff: E250 (Natriumnitrit); Antioxidans: E301 (Natriumascorbat). Exposition gegenüber Rauch aus nicht harzigen aromatischen Hölzern.
SKU:
1824273
Brand:
NEGRONI
Speck ist mit seiner Blütenblattform, die einen optimalen Halt der Gabel garantiert, ideal, um in der Küche Ihrer Fantasie freien Lauf zu lassen und leckere und kreative Rezepte zu kreieren.
SKU:
742705
Brand:
SALUMIFICIO VIANI
Viani Prosciutto Crudo Tuttafetta Mattonella ist ein hochwertiger Rohschinken, präsentiert in einem praktischen Format von ca. 5 kg. Seine besondere „Fliesen“-Form soll ein gleichmäßiges und präzises Schneiden ermöglichen und ist somit ideal für den professionellen und privaten Gebrauch. Der Schinken hat einen reichen und delikaten Geschmack, der das Ergebnis einer sorgfältigen Reifung ist und seine natürlichen Aromen hervorhebt, die typisch für die italienische Tradition sind. Perfekt für alle, die Qualität und Funktionalität in der Küche suchen.
SKU:
1824232
Brand:
ZARPELLON
Der Verdepascolo Lago d'Oro Canestrato-Käse von Zarpellon ist ein Milchgenuss für Liebhaber authentischer und kräftiger Aromen. Mit seiner kompakten Konsistenz und seinem reichhaltigen, aromatischen Geschmack eignet sich dieser Käse als Protagonist sowohl auf einer Gourmet-Platte als auch in raffinierten Gerichten. Nach der Tradition hergestellt, ist es perfekt für diejenigen, die ein hervorragendes Produkt auf den Tisch bringen möchten, ein Ausdruck italienischer Tradition und Qualität. Ein Käse, der durch seine Einzigartigkeit und seinen intensiven Geschmack überzeugt und sich ideal für den Genuss zu jedem besonderen Anlass eignet.
SKU:
1822164
Brand:
VIANDER
Creme aus geschmolzenem Käse mit Fontal, Italico, Grana Padano, Emmentaler. Elfenbeinfarben, weich, streichfähig.
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1824599
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SACLA
Saclà 4-Käse-Creme ist eine reichhaltige und samtige Würzsauce, die sich perfekt zum Verfeinern von Vorspeisen und Rezepten mit starkem Geschmack eignet.
SKU:
1824160
Brand:
KING'S
Das Val Liona liegt im Herzen des gleichnamigen Tals, einem Gebiet mit einem einzigartigen Mikroklima inmitten der grünen Hänge der Berici-Hügel, das seit dem Jahr 1000 die Wiege erfahrener Schweinezüchter und Handwerksmeister in der Verarbeitung ist von gepökelter Keule. In Anlehnung an das alte Rezept, das seit Generationen weitergegeben wird, können wir heute das Original Val Liona anbieten, gewürzte Schweinekeulen ohne Knochen, süß oder geräuchert, ausschließlich aus Schweinekeulen mit dem richtigen Anteil an mageren und fetten Teilen. Diese werden frisch entbeint und durch eine Mischung aus Meersalz und natürlichen Aromen in Geschmack und Aroma verfeinert. Die gesunde Luft des Tals und sein besonderes Klima tun ihr Übriges und bescheren uns am Ende der Reifung ein besonderes Produkt mit einem süßen und unverwechselbaren Aroma. Die geräucherte Variante ist sehr raffiniert und mit ausgewählten Gewürzen verfeinert.
SKU:
742228
Brand:
IBIS
Der Klassiker der gerollten Pancetta ohne Schwarte: Er wird aus dem fetten Teil des Schweins gewonnen, der nach dem Trimmen gesalzen, ruhen gelassen, massiert und schließlich aufgerollt wird. Genau in dieser Phase gelangt der Fettanteil nach außen, was dem Produkt einen schmackhaften Geschmack und eine weiche Konsistenz verleiht. Die Mindestreifezeit beträgt 60 Tage, immer in den Ibis-Kellern von Busseto. Das fertige Produkt wird vernetzt, um einen praktischen Einsatz zu gewährleisten.
Glutenfrei, laktosefrei und milchfrei.
Hergestellt in Busseto (Parma).
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744494
Brand:
PHILADELPHIA
Der einzigartige und cremige Geschmack von Philadelphia Original eignet sich für jede Zubereitung.
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1809202
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PARMACOTTO
Parmacotto Tiziano ist ein hochwertiger Schinken mit einem zarten und umhüllenden Geschmack, perfekt für jeden Anlass. Ideal zum Servieren am Tisch oder zum Zubereiten leckerer Sandwiches.
Seine handwerkliche Verarbeitung garantiert Frische und Authentizität und macht es zu einer vielseitigen Zutat für eine Vielzahl von Gerichten.
Wählen Sie Parmacotto für ein einzigartiges und authentisches gastronomisches Erlebnis!
SKU:
743906
Brand:
BERGADER
Bergader Edelblu-Würfel sind der Blauschimmelkäse, der auf den ersten Blick überzeugt. Im 500g Becher eignet es sich perfekt zum Verfeinern von Salaten, Aperitifs oder raffinierten Gerichten. Sein kräftiger Geschmack und seine samtige Konsistenz machen ihn zu einer wertvollen Zutat in der Küche.
500-Gramm-Becher.
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742560
Brand:
VISMARA
Der Vismara Tris in halbem Kochschinken 3,9 kg ist die perfekte Wahl für alle, die einen Kochschinken von sehr hoher Qualität mit einem delikaten und natürlichen Geschmack wünschen. Dieser nach der Vismara-Tradition hergestellte Kochschinken bietet eine zarte Konsistenz und einen raffinierten Geschmack, perfekt für frische Aufschnitte und kulinarische Zubereitungen. Ideal für alle, die ein vielseitiges und authentisches Produkt suchen, das jedes Gericht mit seinem authentischen Duft bereichert.
SKU:
750216
Brand:
VIANDER
Viander's 5-Käse-Creme mit Gorgonzola ist eine cremige und schmackhafte Zubereitung, die sich perfekt zum Verfeinern einer Vielzahl von Gerichten eignet. Diese Creme wird aus einer Auswahl von fünf Käsesorten, darunter Gorgonzola, hergestellt und bietet einen intensiven und umhüllenden Geschmack, ideal für alle, die kräftige, reichhaltige Aromen lieben.
SKU:
1808065
Brand:
SALPI
Die Coppa Stagionata Salpi Intera im Netzgewicht von ca. 1,8kg ist ein Meisterwerk authentischer Aromen. Es wird aus ausgewähltem, von Hand zugeschnittenem Schweinefleisch hergestellt und mindestens 80 Tage gereift, um einen reichen und harmonischen Geschmack zu bieten. In der klassischen Netzverpackung weist es eine dunkelrote Farbe mit feinen weißen Fettadern auf. Ohne gentechnisch veränderte Zutaten ist es ideal für alle, die ein unverfälschtes Produkt wünschen, perfekt für Schneidebretter, Vorspeisen und gesellige Momente.
SKU:
1811793
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AIA
Sie sind lecker und zart und eignen sich perfekt für einen Snack oder ein schnelles, unterhaltsames und leckeres Abendessen
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1810644
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BOMBIERI
Bombieri Cotto Defatto Toast Gold 11x11 cm (ca. 2 kg) ist ein leichter, fettfreier Kochschinken, ideal für Toast und Sandwiches. Die 11 x 11 cm großen quadratischen Scheiben eignen sich perfekt für gleichmäßige und schnelle Zubereitungen und bieten einen delikaten Geschmack ohne Einbußen bei der Qualität.
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1793398
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BIFFI
Eine der Spitzenleistungen der römischen gastronomischen Tradition, ein Gewürz, das zum Symbol Italiens geworden ist
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1824579
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ROCCA TOSCANA FORMAGGI
Fachmännische handwerkliche Techniken und geduldige Reifung für einen unverwechselbaren Geschmack: Süße und Charakter sind das „Flaggschiff“ der edlen Milchkunst von Rocca Toscana Formaggi.
Gesamtgewicht ca. 8 kg.
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742530
Brand:
VISMARA
Die historische und unverwechselbare Vismara-Mortadella, die aus sorgfältig ausgewählten und aromatisierten Fleischsorten nach einem alten Rezept aus der Brianza hergestellt wird, ist für ihren reichen Geschmack und ihr Aroma beim Schneiden bekannt. Wirklich unwiderstehlich. Aus diesem Grund wurde es sowohl in Italien als auch im Ausland seit jeher geschätzt
SKU:
1824050
Brand:
IBIS
Der halbierte Ibis Velo Rosa-Kochschinken mit einem Gewicht von ca. 4,6 kg steht für Qualität und authentischen Geschmack. Aus ausgewähltem Schweinefleisch zubereitet und sorgfältig verarbeitet, bietet es eine weiche Konsistenz und einen delikaten Geschmack, die es ideal für jede Verwendung in der Küche machen, von der Gastronomie bis zu den raffiniertesten Rezepten. Dieser gekochte Schinken eignet sich perfekt zum frischen Schneiden an der Theke oder zum Verfeinern von Sandwiches und Gourmetgerichten und ist die ideale Wahl für alle, die Exzellenz und Vielseitigkeit suchen.
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743462
Brand:
SPIEZIA
Die Ventricina Piccantona Salami von Spiezia ist ein Genuss für Liebhaber intensiver Aromen. Diese handwerklich hergestellte Salami zeichnet sich durch ihren kräftigen und leicht würzigen Geschmack aus, der der sorgfältigen Auswahl des Schweinefleischs und der traditionellen Verarbeitung zu verdanken ist. Perfekt zum Genießen in dicken Scheiben, zu Käse oder auf knusprigem Brot. Es ist ein hochwertiges Produkt, das das Beste der italienischen Wurstwarentradition zum Ausdruck bringt.
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1824580
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ROCCA TOSCANA FORMAGGI
Aus der Verbindung von zarter Kuhmilch und kräftiger Schafsmilch entsteht „Il Convivio“, eine Geschmacksschatztruhe mit frischem Geschmack und für jeden Gaumen geeignet.
Form von ca. 3 kg.
Italienische Mischmilch.
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1824074
Brand:
CENTRAL
Käse mit süßem Geschmack und aromatischen Noten von Rotwein. Die Rinde nimmt die typische violette Farbe des im Trester gereiften Käses an. Es zeichnet sich durch die auf allen Formen aufgedruckte Marke „Central“ und die Modellierung der Binsenkörbe aus.
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1824508
Brand:
ZAPPALA'
Qualität und Duft sind die besonderen Merkmale des geriebenen, gesalzenen Ricotta, der nur aus ausgewählten Sorten hergestellt wird, etwa drei Monate gereift ist, gerieben und tischfertig ist, mit dem ganzen Geschmack des Vollprodukts.
Nur noch wenige Teile verfügbar
SKU:
1824506
Brand:
ZAPPALA'
Zappalà laktosefreier Scamorza in Scheiben ist die ideale Lösung für alle, die den Geschmack traditioneller italienischer Käseherstellung lieben, aber ein Produkt benötigen, das für Menschen mit Laktoseintoleranz geeignet ist.
Nur noch wenige Teile verfügbar
SKU:
1824441
Brand:
SOSIO
Das zarte und zarte italienische Rinderfilet ist eine einzigartige Delikatesse. Das Fleisch ist zart und aromatisch. Perfekt für Diäten, leicht verdaulich, mit hohen Nährwerten und geringem Fettanteil.
Nur noch wenige Teile verfügbar
SKU:
1824090
Brand:
COMAL
Deli ist eine reine Schweinefleisch-Mortadella, verpackt und vakuumverpackt. Hier in seiner klassischen Version präsentiert es einen vollen und entscheidenden Geschmack, der durch die richtige Balance zwischen dem Aroma des Fleisches und dem der Gewürze entsteht. Der Duft ist intensiv und harmonisch. Es wird in einer Single-Ready-Slice-Variante hergestellt, um den Abfall auf ein Minimum zu reduzieren.
OHNE ZUSÄTZLICHE POLYPHOSPHATE, GLUTENFREI, LAKTOSEFREI und AUS MILCH gewonnen
Nur noch wenige Teile verfügbar
SKU:
1824076
Brand:
CENTRAL
Halbharter oder harter Ziegenkäse. Tafelkäse mit herzhaftem Geschmack, im Laufe der Reifung leicht würzig. Es zeichnet sich durch das harmonische Aroma von Ziegenmilchnoten aus. Die Paste ist kompakt, weiß und weist wenige Löcher auf. Produktionsgebiet: Sardinien
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SKU:
1824075
Brand:
CENTRAL
Halbharter oder harter Schafskäse, Tafelkäse, mit süßem und ausgewogenem Geschmack, der mit zunehmender Reifung ausgeprägter wird. Der Teig ist kompakt, beim jungen Käse weiß, beim reifen strohgelb.
Nur noch wenige Teile verfügbar
SKU:
742581
Brand:
Fiorucci
La Spianata Romana ist viel mehr als nur geschnittene Salami. Sie zeichnet sich durch die klassische abgeflachte Form aus, unterscheidet sich aber vor allem im Aroma deutlich von allen anderen Salamis. Der leichte Knoblauchduft und die gekonnte Dosierung von Pfeffer und Gewürzen schmeicheln dem Geruchssinn, mit einem gleichzeitig eleganten und traditionellen Geschmack, angesichts der sehr alten und beliebten Ursprünge eines Wurstwarenfleischs, dessen erste Zeugnisse auf das Jahr zurückgehen 18. Jahrhundert.
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742454
Brand:
Fiorucci
Um die römische Spianata zu einer Exzellenz des Territoriums zu machen, war ein langer Verbesserungsprozess notwendig, dessen erste Zeugnisse im 18. Jahrhundert zu finden sind. Heute findet man in der Spianata Romana von Fiorucci nur noch mageres Schweinefleisch, das über 40 Tage gewürzt und während dieser gesamten Zeit zerkleinert wurde, um die klassische Form zu bewahren. Der Lardello Nazionale, der eigentliche Protagonist der Spianata Romana, wird gewürfelt und nicht gemahlen, bis er die typische Konsistenz dieses Produkts erreicht. Eine gekonnte Würze, würziges Aroma und die Zugabe einer leichten Knoblauchnote perfektionieren die Spianata Romana Salame und machen sie nicht nur zu einem Fest für den Geschmack, sondern auch für den Geruchssinn
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742168
Brand:
MONTEVECCHIO
Produkt mit ausgewogenem und angenehmem Geschmack, das aus den traditionellen Verfahren der Wurstwarenmeister des toskanisch-emilianischen Apennins stammt.
Der Montevecchio Prosciutto Sgambato Stagionato 6,5 kg ist ein Spitzenprodukt, das langsam gereift ist, um einen authentischen und reichen Geschmack zu bieten. Seine weiche Textur und sein intensiver Geschmack machen es ideal für Gourmet-Platten und raffinierte Gerichte und bringen die Qualität der italienischen Tradition auf den Tisch.<
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Nur noch wenige Teile verfügbar
Nur noch wenige Teile verfügbar
SKU:
1824461
Brand:
LENTI
Hergestellt aus ausgewählter Hüftspitze vom italienischen Rind, langsam mariniert und mit leichter Massage behandelt, um das Fleisch weich und angenehm zart am Gaumen zu machen.
Nicht auf Lager
SKU:
1824460
Brand:
LENTI
Mageres und zartes Schweinefilet, hervorragender Geschmack mit einer feinen Mayonnaise oder pur.
Nicht auf Lager
SKU:
1824459
Brand:
LENTI
Hochwertiger italienischer Kochschinken, gewürzt nach den Originalrezepten von Attilio Lenti und in praktischen Schalen in Scheiben geschnitten. Innen und außen mit einer Auswahl fein abgestimmter mediterraner Kräuter gewürzt.
Nicht auf Lager
SKU:
1824457
Brand:
LENTI
Entdecken Sie Salame Milano Lenti, eine traditionelle italienische Spezialität, die aus ausgewähltem Fleisch zubereitet und langsam gereift wird, um einen zarten und unverwechselbaren Geschmack zu erhalten.
Nicht auf Lager
SKU:
1824454
Brand:
LENTI
Hochwertiger gekochter Schinken, gewürzt nach den Originalrezepten von Attilio Lenti, in Scheiben geschnitten in praktischen Schalen.
Nicht auf Lager
SKU:
1824434
Brand:
NEGRONI
Gastronomische Spezialität, ideal für die Zubereitung einfacher und schmackhafter Alltagsrezepte.
Nicht auf Lager
SKU:
1824404
Brand:
SALUMIFICIO VIANI
Viani Whole Slice Raw Ham repräsentiert die Exzellenz italienischer Tradition. Es eignet sich perfekt für Platten, Vorspeisen und Gourmet-Rezepte und zeichnet sich durch seinen intensiven Geschmack und seine handwerkliche Verarbeitung aus. Ein hochwertiges Produkt, ideal zur Bereicherung jedes besonderen Anlasses.
Nicht auf Lager
SKU:
1824354
Brand:
LATTERIA SORESINA
Grana Padano DOP ist ein aromatischer, zarter und zugleich vollmundiger Käse. Sein frischer und einladender Geschmack macht ihn ideal für jede Kombination.
Nicht auf Lager
SKU:
1824275
Brand:
NEGRONI
Guanciale Negroni-Sticks werden aus sorgfältig ausgewähltem, 100 % italienischem Fleisch hergestellt und bieten den gesamten Geschmack und das traditionelle Aroma von frisch geschnittenem Speck.
Nicht auf Lager
SKU:
1824274
Brand:
NEGRONI
Speckblütenblätter sind natürlich geräuchert und haben eine große, dünne Form für maximale Vielseitigkeit und Knusprigkeit. Sie sind in nur 4 Minuten fertig, zeichnen sich durch einen kräftigen Geschmack aus und eignen sich für viele Rezepte. Sie sind ideal für alle Momente des Tages!
Nicht auf Lager
SKU:
1824245
Brand:
PROSCIUTTIFICIO SAN MARCO
Der Rohschinken „Il Torcello“ von San Marco ist ein Meisterwerk des Geschmacks und der Tradition. Bei sorgfältiger Reifung bietet es einen delikaten und reichen Geschmack mit Scheiben, die auf der Zunge zergehen. Perfekt für raffinierte Vorspeisen oder als Begleitung zu Käse und Wein, ist es die Exzellenz der italienischen Tradition, die man zu jedem besonderen Anlass genießen kann.
Lagerung: 7/8 Monate.
Nicht auf Lager
SKU:
1824233
Brand:
ZARPELLON
Grana Padano ist bekannt für seinen aromatischen Geschmack und seine Vielseitigkeit in der Küche, perfekt zur Verfeinerung jeder Zubereitung, vom einfachen Gericht bis zur aufwendigsten Kreation. Mit Zarpellon Grana Padano Flocken wird jedes Gericht zu einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis. Ideal zum Verfeinern von Salaten, Pasta, Risottos und Gourmetgerichten und verleiht ihm gleichzeitig einen Hauch von intensivem und delikatem Geschmack.
Nicht auf Lager
SKU:
1824206
Brand:
MOSER
Der Original-Speck aus Südtirol trägt den Namen Südtiroler Speck g.g.A., ein Garant für höchste Qualität, gewonnen aus ausgewählten Schweinekeulen, auf traditionelle Weise verarbeitet und schonend auf Buchenholz geräuchert. Unser Südtiroler Speck g.g.A. eignet sich, in hauchdünne Streifen geschnitten, ideal als Beigabe zu Salaten, Vorspeisen und vielen anderen Gerichten. Das angegebene Gewicht versteht sich als garantiertes Mindestgewicht.
Nicht auf Lager
SKU:
1824168
Brand:
BOMBIERI
Geröstete Porchetta von Bombieri ist ein handwerklich hergestelltes Produkt mit einem reichen und traditionellen Geschmack, das aus hochwertigem Fleisch zubereitet und langsam gegart wird, um eine knusprige äußere Kruste und eine saftige Konsistenz im Inneren zu erhalten. Perfekt für Bankette, Partys oder zum Genießen in Sandwiches. Mit einem Gewicht von ca. 6,3 kg eignet es sich ideal zum Teilen bei großen Anlässen.
Nicht auf Lager
SKU:
1824159
Brand:
IBIS
Mortadella mit charakteristischer Schärfe und Aroma, das ein angenehmes Aroma und einen Geschmack verleiht, der für jeden Gaumen geeignet ist. Komfort und Qualität garantiert.
Glutenfrei, ohne Zusatz von Polyphosphaten, ohne Laktose und Milchderivate, ohne Zusatz von Mononatriumglutamat, hergestellt in Busseto (Parma)
Nicht auf Lager
SKU:
1824091
Brand:
COMAL
Deli ist eine reine Schweinefleisch-Mortadella, verpackt und vakuumverpackt, mit der Zugabe von Pistazien. Es hat einen vollen und kräftigen Geschmack, der durch die richtige Balance zwischen dem Aroma des Fleisches und dem der Gewürze entsteht. Der Duft ist intensiv und harmonisch. Es wird in einer Single-Ready-Slice-Variante hergestellt, um den Abfall auf ein Minimum zu reduzieren.
OHNE ZUSÄTZLICHE POLYPHOSPHATE, GLUTENFREI, LAKTOSEFREI und AUS MILCH gewonnen
Nicht auf Lager
SKU:
1824020
Brand:
SALUMIFICIO SANO
Mito ist ein Schinken, der aus sorgfältig ausgewähltem Fleisch einheimischer Schweine mit einem Lebendgewicht von mindestens 160 kg hergestellt wird. Es ist ein Produkt mit einem äußerst delikaten Geschmack: eine Delikatesse, die durch eine geschickt begrenzte anfängliche Salzung entsteht. Mindestreife 14 Monate.
Nicht auf Lager
SKU:
1823957
Brand:
25 THE ITALIAN JERKY
Unsere Version der legendären amerikanischen BBQ-Sauce in einer limitierten Auflage von 25 Snacks, The Italian Jerky. Nicht übermäßig süß, eine leichte Rauchigkeit wird durch schwarzen Pfeffer und die bekannten aromatischen Empfindungen der Arkansas-Barbecue-Sauce ausgeglichen
Nicht auf Lager
SKU:
1823956
Brand:
25 THE ITALIAN JERKY
Dieses Rezept entstand aus der Verbindung von 4 PEPI verschiedener Sorten und Typen. Die Suche nach einem Gleichgewicht zwischen den verschiedenen Sorten verleiht dem Fleisch Würze, Rundheit, Aroma und Duft. Die aromatischen Noten umfassen ein breites Spektrum an Empfindungen, die von Kräutern über Blumen bis hin zu Zitrusfrüchten und Gewürzen reichen. Keines davon setzt sich durch, aber sie alle tragen dazu bei, ein neues, einzigartiges Geschmackserlebnis zu schaffen.
Nicht auf Lager
SKU:
1823954
Brand:
25 THE ITALIAN JERKY
Es ist das Rezept, das der Tradition am nächsten kommt: Cayennepfeffer, schwarzer Pfeffer, Salz charakterisieren diese Version. Die Chilischote ist präsent, nicht aggressiv, aber zart.
Nicht auf Lager
SKU:
1823960
Brand:
BOMBIERI
Hochwertiger Kochschinken, der sich durch einen delikaten Geschmack und eine weiche Textur auszeichnet. Mit einem Gewicht von ca. 4,2 kg eignet es sich ideal für gastronomische Zubereitungen oder zum Servieren bei besonderen Anlässen. Seine Handwerkskunst und die Aufmerksamkeit bei der Auswahl der Rohstoffe garantieren ein schmackhaftes Produkt, das sich sowohl pur als auch in Sandwiches, kalten Gerichten und Vorspeisen perfekt genießen lässt.
Nicht auf Lager
SKU:
1823959
Brand:
BOMBIERI
Bombieri Double Geschmorter Pancetta 5,9 kg ist ein traditionelles Produkt, das mit handwerklicher Sorgfalt zubereitet wird. Langsam gedünstet, hat Speck einen intensiven Geschmack und eine perfekte Textur, um eine breite Palette von Gerichten zu bereichern, von Wurstplatten bis hin zu rustikalen Rezepten. Ideal für alle, die Qualität und authentischen Geschmack suchen.
Nicht auf Lager
SKU:
1811501
Brand:
BOMBIERI
Die Spicy Naples Sausage Dritta von Bombieri ist eine typisch neapolitanische Gewürzwurst, hergestellt aus hochwertigem Fleisch und angereichert mit scharfen Gewürzen, die ihr einen starken und charakteristischen Geschmack verleihen. Ideal für diejenigen, die starke und intensive Aromen lieben. Es eignet sich perfekt zum alleinigen Verzehr, als Vorspeise oder zur Bereicherung traditioneller italienischer Rezepte. Es wird in Packungen zu je drei Stück mit einem Gewicht von ca. 2 kg verkauft und eignet sich für den Einsatz bei verschiedenen privaten und beruflichen Anlässen.
Nicht auf Lager
SKU:
1811500
Brand:
BOMBIERI
Bombieri Kochschinken mit Kräutern halb 4,2 kg ist ein hochwertiger Kochschinken, angereichert mit einer Mischung ausgewählter aromatischer Kräuter. Sein zarter und aromatischer Geschmack macht es perfekt für Sandwiches, kalte Gerichte und Vorspeisen. Ideal für alle, die ihren täglichen Rezepten einen Hauch von zusätzlichem Geschmack verleihen möchten. Hervorragende Textur und Handwerkskunst für ein authentisches Geschmackserlebnis.
Nicht auf Lager
SKU:
1810948
Brand:
PHILADELPHIA
Philadelphia Wellness zubereitet mit griechischem Joghurt: Wenn der einzigartige Geschmack von Philadelphia auf die samtige Konsistenz von griechischem Joghurt trifft!
Nicht auf Lager
SKU:
1810947
Brand:
Sottilette
Cremige, dünne Scheiben gefüllt mit Philadelphia: die Spezialitäten, die mit ihrem einzigartigen Geschmack alltägliche Gerichte köstlich machen!
Nicht auf Lager
SKU:
1810946
Brand:
PHILADELPHIA
Frischer und cremiger Streichkäse mit 40 % weniger Fett als Philadelphia Original
Nicht auf Lager
SKU:
1810292
Brand:
KING'S
King's Parmaschinken entsteht aus der Geduld und Liebe der Parma-Handwerker, die die Metzgereitradition aufrechterhalten und eine Schweinekeule in ein Meisterwerk der Qualität und Güte verwandeln. Die Verkostung der dünnen Scheiben von Parma DOP Addobbo King's ist eine Reise in den Geschmack, die Sie in geschichtsträchtige Gebiete und natürliche Ressourcen wie die sanften Hügel von Parma entführt. Alles beginnt mit der Auswahl der Rohstoffe: Die Schweine, die in die Lieferkette von Parma DOP gelangen, stammen von Betrieben in Mittel-Norditalien und ernähren sich gesund und natürlich. Nur das beste Fleisch durchläuft dann alle Verarbeitungsschritte, bis es eine lange und langsame Reifung durchläuft. Ohne Konservierungsstoffe oder Zusatzstoffe drückt jede Scheibe Parmaschinken die natürliche Güte dieses weltberühmten Wurstwarenfleisches aus.
Nicht auf Lager
SKU:
1810163
Brand:
FERRARINI
Rohschinkenkeule mit Knochen, Gewicht zwischen 7,7 und 8,5 kg, hergestellt aus ausgewählten Rohstoffen; mindestens 10 Monate gereift.
Der Rohschinken „I Nostri Campi“ wird dank der Sachkenntnis, Aufmerksamkeit und dem umfassenden Know-how der erfahrenen Schinkenhersteller von Ferrarini hergestellt.
Nicht auf Lager
SKU:
1809547
Brand:
SALUMIFICIO SANO
Der Amatriciano-Schinken mit g.g.A. zeichnet sich durch eine besondere Qualität aus, die sich aus der besonders hochwertigen traditionellen Schnitttechnik ergibt. Dieser Vorgang, der dieses Produkt auszeichnet, basiert auf der jahrhundertealten Erfahrung der Hersteller in der Region und verleiht dem Schinken eine abgerundete „Birnen“-Form.
Nicht auf Lager
SKU:
1809359
Brand:
CENTRAL
Weicher und kompakter Schafskäse mit süßem und herzhaftem Geschmack. Die dünne, kompakte, weiche und weiße Schale zeigt deutlich die Anzeichen der Fuscella.
Nicht auf Lager
SKU:
1809358
Brand:
CENTRAL
Es handelt sich um einen Schafskäse mit weicher, halbharter Textur, kompakter oder leicht körniger Struktur. Der Geschmack ist intensiv und würzig, da in den Zutaten rote Chilischoten enthalten sind.
Nicht auf Lager
SKU:
1809357
Brand:
CENTRAL
Tisch- oder Reibekäse. Die Textur ist kompakt, halbhart oder hart, weiß oder strohfarben, mit bernsteinfarbenen Farbtönen, die den Pfefferkörnern entsprechen. Der Pfeffer wird bei der Verarbeitung von Hand eingelegt, um eine homogene Verteilung zu gewährleisten. Der Geschmack ist kräftig und würzig, stark geprägt vom Duft schwarzer Pfefferkörner.
Halbform. Ungefähr 3,3 kg.
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1809354
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CENTRAL
Es handelt sich um einen Schafskäse mit weicher oder halbharter Konsistenz und kompakter Struktur. Der Geschmack ist süß und leicht aromatisch.
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1808949
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SERON
Die Serón-Schweineschulter Gran Reserva Mattonella ist eine Exzellenz der spanischen Tradition und stammt aus Regionen mit einer reichen gastronomischen Kultur. Dieses Produkt wird sorgfältig gereift, um den intensiven Geschmack und die Zartheit des Fleisches hervorzuheben. Die Serón-Schulter eignet sich perfekt als Beilage zu Wurstplatten oder Gourmetgerichten und bietet einen authentischen und reichhaltigen Geschmack, ideal für alle, die den wahren Geschmack Spaniens suchen. Eine Premium-Option für anspruchsvolle Gaumen.
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1808609
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FERRARINI
Der Rohschinken „Dolce Riserva“ von Ferrarini wird aus Schweinekeulen gewonnen, die von den Schinkenherstellern der Firma Ferrarini sorgfältig ausgewählt und fachmännisch verarbeitet werden. Flach in der Form, ohne Haxe und vollständig mit dem Messer gereinigt, kommt er auf Ihrer Ladentheke wunderschön zur Geltung . Gastronomie und wird ein zuverlässiger Verbündeter für verschiedene Catering-Aktivitäten sein.
Die Reifung von mindestens 10 Monaten verleiht dem Fleisch dieses Rohschinkens „Dolce Riserva“ von Ferrarini eine intensive Süßenote, die Sie zu schätzen wissen werden
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1807401
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AMADORI
Die Evviva-Würste von Amadori sind köstliche Würste, die aus Schweine- und Putenfleisch zubereitet werden.
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1806243
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VONTAVON
Unsere Würstchen werden ohne künstliche Konservierungsstoffe, laktosefrei und glutenfrei hergestellt.
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1806421
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ZARPELLON
Zarpellon Parmigiano Reggiano 650g Pyramid Case ist viel mehr als ein einfacher Käse: Es ist ein Geschmackserlebnis, verpackt in einer eleganten und raffinierten Verpackung. Die Pyramidenform verleiht dem Produkt einen Hauch von Exklusivität und eignet sich daher nicht nur für den täglichen Verzehr, sondern auch als edles Geschenk für Liebhaber der italienischen Gastronomietradition. Im Inneren finden Sie Parmigiano Reggiano DOP von höchster Qualität, der 24 Monate lang bis zur Perfektion gereift ist, um einen intensiven und unverwechselbaren Geschmack zu bieten. Perfekt für alle, die Exzellenz und Stil in einem einzigen Produkt suchen.
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1806420
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ZARPELLON
Zarpellon Grana Padano 700g Piramide Case ist ein hochwertiger Käse, der in einer raffinierten und raffinierten Verpackung aufbewahrt wird. Das elegante und markante, pyramidenförmige Gehäuse verleiht dem Produkt einen Hauch von Klasse und macht es nicht nur zu einer Delikatesse zum Genießen, sondern auch zu einer hervorragenden Geschenkidee. Im Inneren finden Sie einen Grana Padano mit einem reichen und delikaten Geschmack, sorgfältig gereift, um den authentischen Geschmack hervorzuheben. Diese Verpackung ist perfekt für alle, die ein Premiumprodukt suchen, dessen Design die italienische Molkereitradition auf einzigartige und prestigeträchtige Weise hervorhebt.
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1806072
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CEREZO
Taco Jamón Serrano-Schinken (ca. 3,9 kg) ist ein Klassiker der spanischen Tradition, hergestellt aus hochwertigem Fleisch und natürlich gepökelt, um einen authentischen und intensiven Geschmack zu bieten. Dieser Serrano-Schinken eignet sich hervorragend zum Schneiden in Scheiben oder Würfel, perfekt für Vorspeisen, Aperitifs oder Gourmetgerichte.
Dank seiner zarten Textur und seines ausgewogenen Geschmacks ist es eine ausgezeichnete Wahl für alle, die die spanische Küche und erstklassige Wurstwaren lieben.
Das Taco-Format, also kompakt, eignet sich perfekt für den schnellen und kreativen professionellen Einsatz.
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1806071
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CRIANZA
Paleta Ibérica wird aus den Vorderbeinen iberischer Schweine hergestellt. Vakuumverpackt, ohne Knochen und sauber, also bereit zur Verkostung. Das magere, intensiv rote Fleisch weist zahlreiche Fetteinlagerungen auf, die ihm eine extreme Saftigkeit verleihen. Mit intensiven Aromen und Geschmacksrichtungen, die typisch für iberisches Fleisch sind. Handwerkliche Herstellung und Reifung in Naturkellern.
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1805394
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FERRARINI
Der unverwechselbare Geschmack und die einzigartige Weichheit unseres hochwertigen Kochschinkens, verfeinert mit schwarzen Trüffelflocken und einem intensiven Duft. Eine echte Gourmet-Spezialität!
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1805393
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FERRARINI
Der geräucherte Speck von Ferrarini ist das Ergebnis einer genauen und gewissenhaften Rezeptur sowie einer geduldigen und sorgfältigen manuellen Verarbeitung
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1804938
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TOMASONI
Eine cremige Begegnung zwischen Frische und Güte. Der Classico-Aufstrich ist die perfekte Ergänzung, um jeden Gang mühelos zu bereichern.
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1804949
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TOMASONI
Eine cremige Begegnung zwischen Frische und Güte. Der Grana Padano-Aufstrich ist die perfekte Beilage, um jeden Gang einfach zu bereichern.
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1804948
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TOMASONI
Eine cremige Begegnung zwischen Frische und Güte. Der Pecorino-Aufstrich ist die perfekte Beilage, um jeden Gang einfach zu bereichern.
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1804937
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TOMASONI
Eine cremige Begegnung zwischen Frische und Güte. Der Pecorino-Aufstrich ist die perfekte Beilage, um jeden Gang einfach zu bereichern.
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1804946
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TOMASONI
Eine cremige Begegnung zwischen Frische und Güte. Der Parmigiano-Reggiano-Aufstrich ist die perfekte Beilage, um jeden Gang einfach zu bereichern.
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1804945
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TOMASONI
Eine cremige Begegnung zwischen Frische und Güte. Der Grana Padano-Aufstrich ist die perfekte Beilage, um jeden Gang einfach zu bereichern.
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1804944
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TOMASONI
Eine cremige Begegnung zwischen Frische und Güte. Der Gorgonzola-Aufstrich ist die perfekte Beilage, um jeden Gang einfach zu bereichern.
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1804943
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TOMASONI
Eine cremige Begegnung zwischen Frische und Güte. Der Parmigiano-Reggiano-Aufstrich ist die perfekte Beilage, um jeden Gang einfach zu bereichern.
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1805037
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Bernardini Gastone
Erfreuen Sie Ihren Gaumen mit dem Premium Octopus Carpaccio by the Slice, einem außergewöhnlichen Gericht, das Meeresaromen und kulinarische Raffinesse vereint.
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1805036
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Bernardini Gastone
Ein Fleisch, das als weniger edel gilt, aufgewertet und in ein einzigartiges Produkt verwandelt wird, das nach seiner Verkostung dank des Königs der Aromen zum Prinzen der Tafel gewählt wird: dem Trüffel.
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1805035
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Bernardini Gastone
Der Wildschweinspeck von Bernardini Gastone ist eine Spezialität für alle, die Wildfleisch lieben. Ein Geschmack, der nicht vergessen wird, sondern sich mit der Leidenschaft für das Gute und Echte unseres Landes verbindet.
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1805034
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Bernardini Gastone
Finocchiona g.g.A. von Bernardini Gastone, eine besondere, exklusive und echte Delikatesse der toskanischen Tradition.
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1805033
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Bernardini Gastone
Der toskanische Capocollo ist ein Wurstfleisch, das aus einem Teil der Muskulatur und einem Fettteil besteht, der aus der Muskulatur des Tieres stammt. Sobald es gewürzt und gewürzt ist, bleibt es süß und schmackhaft im Geschmack.
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1805032
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Bernardini Gastone
. Dieser köstliche Schinken ist das Ergebnis der seit Generationen weitergegebenen Leidenschaft und Erfahrung, die das Beste der italienischen Küche auf Ihren Tisch bringen.
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1805031
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Bernardini Gastone
Es handelt sich um ein ganzes, rohes, gepökeltes Fleisch von Schweinen „iberischer Rasse“, das in Marmorbecken unter Zugabe von Gewürzen und Aromen gewürzt wird.
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1805030
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Bernardini Gastone
Black Angus von Bernardini Gastone. Gewonnen aus der handwerklichen Verarbeitung von März, mit dem besten Schnitt für ausgezeichnete Gastronomie.
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1805029
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Bernardini Gastone
Es ist eine feine und hervorragende Spezialität, die von einer wahren Kultur der Haute Cuisine und einer tiefen Leidenschaft für Fleisch geprägt ist. Es handelt sich um eine ganze rohe marinierte Salami, die einer kurzen Reifung von 30 Tagen unterzogen wird.
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1805028
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Bernardini Gastone
Der Hirschschinken von Bernardini Gastone ist eine Spezialität für alle, die Wildfleisch lieben. Hirschfleisch ist in all unseren Ausdrucksformen der rote Faden, mit dem wir die beste Tradition und die typischen Bergmerkmale wiederentdecken.
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1805026
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Bernardini Gastone
Die Wildschweinmortadella von Bernardini Gastone ist eine Spezialität für alle Wildliebhaber. Ein Geschmack, der nicht vergessen wird, sondern sich mit der Leidenschaft für das Gute und Echte unseres Landes verbindet.
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1805025
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Bernardini Gastone
Die Wildschwein-Mortadella mit Trüffel von Bernardini Gastone ist eine Spezialität für alle, die Wildfleisch lieben. Ein Geschmack, der nicht vergessen wird, sondern sich mit der Leidenschaft für das Gute und Echte unseres Landes, unserer Wälder verbindet.
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1804568
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FERRARINI
Die schwarzen Trüffelflocken verschönern ein einfaches und appetitliches Produkt wie unsere Mortadella mit einem typisch emilianischen Geschmack. Eine echte Gourmet-Spezialität!
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1804567
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FERRARINI
Die charakteristische Mischung ausgewählter Fleischsorten der Salame Emilia Ferrarini bildet ein chromatisches Mosaik aus Weiß, Rosa und Rot in einer köstlichen Kombination für den Gaumen.
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1804566
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FERRARINI
Salami Milano mit typischer feiner Körnung und einer Paste, die die charakteristische Mahlung hervorhebt, die dem Fleisch ein homogenes Aussehen mit gleichmäßig verteilten Fett- und Mageranteilen verleiht
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1804564
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FERRARINI
Die bequemen und praktischen Tabletts bewahren dank der verwendeten Technologie die Eigenschaften unseres Rohschinkens für lange Zeit, der frisch und duftend bleibt, als wäre er gerade geschnitten worden.
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1803692
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FERRARINI
Bresaola Ferrarini eignet sich hervorragend als schnelles und leichtes Hauptgericht, da sie leicht verdaulich und fettarm ist.
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1803691
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FERRARINI
In unseren Kellern in Lesignano de' Bagni, am Ufer des Parma-Baches, gegenüber von Langhirano, reift der Ferrarini DOP Parmaschinken.
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1803690
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FERRARINI
Die Verwendung von sorgfältig ausgewähltem Fleisch, die Würze mit entsprechend dosierten Gewürzen nach traditionellem Rezept und das lange Garen verleihen jeder unserer Mortadellas ihr charakteristisches Aroma und ihre typische Weichheit.
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