MARTINI FOOD SERVICE FRIED MIX ACEITE 10 LT

Mezcla de aceites (girasol alto oleico, aceite de girasol, aceite de palma fraccionado), conteniendo antiespumantes, ideal para frituras secas y crujientes. Por su composición en ácidos grasos, es estable a altas temperaturas y más resistente a la oxidación ya la degradación de los ácidos grasos durante la cocción o el almacenamiento. El aceite frito mixto Martini Food Service contribuye al excelente sabor de la fritura. Envase de 10lt.