Centinari Franciacorta

Elaborado a partir de uvas 100% Chardonnay cultivadas en tierras de origen morrénico entre las zonas de Erbusco, Adro, Cazzago, Gussago. El suave prensado en prensa pulmonar preserva las cualidades organolépticas en un mosto que pasa por una primera y segunda selección. La fermentación a temperatura controlada a 14 grados le permite expresar todos sus aromas y olores. Tiene un carácter vibrante, incisivo y vital. El aroma es fresco, decisivo y especiado, rico en fragancia de levadura. En boca es bien equilibrado y estructurado con buen sabor y frescura.

Elaborado con uva 100% Chardonnay y envejecido en botella durante más de 34 meses. De color vivo y brillante, recuerda en nariz fuertes notas de frescura, diversas especias y vainilla, con toques de frutos secos casi tostados. Añada 2018, 12% Vol.

Centinari Franciacorta DOSIFICACIÓN CERO DOCG

Elaborado a partir de uvas 100% Chardonnay cultivadas en tierras de origen morrénico entre las zonas de Erbusco, Adro, Cazzago, Gussago. El suave prensado en prensa pulmonar preserva las cualidades organolépticas en un mosto que pasa por una primera y segunda selección. Botella Magnum de 1,5 litros.