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Roux es un ingrediente clásico que proviene de la cocina francesa; gracias a su forma granular se disuelve instantáneamente y sin formar grumos ni siquiera en líquidos hirviendo. No altera en modo alguno el sabor y el sabor de la comida. Realza el típico color y brillo de la salsa. Garantiza una higiene perfecta y resultados de primer nivel. Paquete de 1 kg.
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