CERVEZA ANGELO PORETTI 4 LÚPULOS ORIGINAL CL.66 X 15

El primer lote de cerveza Poretti se produjo el 26 de diciembre de 1877, tras años de sueños y proyectos e incluso de un viaje a Europa en busca de lugares de culto para la cerveza de calidad.

Robando todos los secretos de los maestros cerveceros europeos y consciente de sus ambiciones, Angelo Poretti fundó su cervecería, en Valganna, con la intención desde el principio de producir cerveza de calidad para los italianos y más allá.

Además de los mejores cereales y del agua pura de manantial, juega un papel protagonista el lúpulo, creador de interesantes armonías gustativas y olfativas y capaz, según las dosis y los diferentes tipos, de dar cervezas más o menos buscadas.

En este 4 lúpulos lo que se quiere potenciar es el aroma, con una Lager de baja fermentación que se caracteriza por la viva armonía gustativa, la abundante y cremosa espuma y la magistral correspondencia gustativa-olfatoria, que la convierte en una cerveza apta para todos los paladares. , incluso los más exigentes.

Color amarillo pajizo pálido con reflejos dorados y espuma abundante, cremosa y moderadamente persistente.

Nariz caracterizada por notas de lúpulo, acompañadas de notas de malta y maíz sobre un fondo herbáceo casi de hierba recién cortada.

Se nota que es un placer en su sabor ligero y fresco, con lúpulo presente pero perfectamente ensamblado en una justa efervescencia que deja la boca seca y seca, sobre retornos vegetales y ligeramente cítricos.

Excelente con canelones con jamón cocido y bechamel, no desdeña incluso los clásicos espaguetis con salsa de tomate y pizza.