CRISTAL CHAMPAGNE ROSADO '2013 CL.75

Champagne Cristal Rosè 2013 Louis Roderer es uno de los vinos espumosos insignia de la Maison y uno de los más reconocidos en el mundo. El crédito es para Champagne Cristal,

haber hecho famosa a la empresa en todo el mundo, una etiqueta creada especialmente en 1876 para el Zar de Rusia Alejandro II.

Cristal Rosè se crea cien años después de la fundación de la etiqueta, con el fin de ampliar la gama y ofrecer al público una botella de calidad inigualable.

La añada 2013 se caracteriza por un ciclo particularmente tardío y el coupage que la compone es de 55% Pinot Nero y 45% Chardonnay,

de la Crus de Aÿ, Avize, Mesnil-sur-Oger cosechadas manualmente a principios de octubre.

Las uvas son tratadas con técnicas exclusivas ideadas por Maison Louis Roederer, especialmente con la técnica de “infusión” larga y dulce.

Parte de los jugos de Chardonnay se vierten en una maceración de Pinot noir, para fermentar juntos e integrarse perfectamente.

Al final del proceso de vinificación, el ensamblaje que definirá al Cristal Rosè está compuesto por los mejores vins clairs de Pinot Noir y Chardonnay, para cerca del 17% vinificados en barricas de roble.

Un 16% del vino base realiza la maloláctica, para suavizar ligeramente el perfil del vino. La segunda fermentación y la segunda fermentación tienen lugar

en botella según el Método Champenoise y el Champagne reposa en contacto con sus propias levaduras durante 8 años antes del degüelle con un dosaje de 7g/l de azúcar Brut.

Cristal Rosé 2013 es una esencia, una fragancia de aromas delicados, intensos y concentrados. ¿Perfección?.

La botella de Cristal Rosè 2013 está celosamente guardada en la caja rígida que permite guardarla durante mucho tiempo lejos de la luz y la convierte en una perfecta idea para regalar.

SABOREEMOS CHAMPAGNE CRISTAL ROSÉ 2013 LOUIS RODERER

Color rosa pálido, ligero y delicado, brillante, con perlaje fino y persistente. En nariz es intenso, complejo, un torbellino de aromas que

va desde notas refinadas de frutos rojos recién recogidos como fresas y frambuesas, hasta matices de pétalos de flores y limón, continúa con agradables notas de

almendra fresca, pan y granos de cacao, un perfecto bouquet de aromas, incansable y de raro placer.

El trago es intenso, aterciopelado y envolvente, de gran estilo, acorde con los aromas percibidos en nariz, armonioso, de gran frescor y mineralidad,

con agradables matices salinos y calizos. Entre las mejores etiquetas de champán de la historia. .