IPSA ESSENZA PREPARADO PARA RELLENO DE CHOCOLATE 6 KG

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IPSA ESSENZA PREPARADO PARA RELLENO DE CHOCOLATE 6 KG

Crema de avellanas y cacao para cocinar y rellenar, estable en el horno y en congelación

Referencia 1808278 Categoría Cremas untables Marca IPSA
32,00 €
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Descripción

Esencia Preparación de repostería para cocinar y rellenar.

Aplicaciones

Ideal para laboratorios que necesitan un relleno de gianduia universal con una excelente relación calidad/precio. Llenado de productos de repostería: frío y caliente (máx. 180°C).

Crema para untar

Equilibrado en sabor y textura. Plástico y fácilmente trabajable incluso a bajas temperaturas. Termoestable.

Ingredientes: azúcar, aceites vegetales de soja, girasol y palma en proporciones variables, cacao desnatado en polvo, suero en polvo, pasta de AVELLANA, emulgente: lecitina de SOJA, aromas.

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