Embutidos y quesos

Tocino sazonado

Todo el sabor de la Sottilette con un 50% menos de grasa que la Sottilette Clásica.

La Coppa Stagionata Salpi Intera en red de 1,8 kg aproximadamente es una obra maestra de sabores auténticos. Elaborado con carne de cerdo seleccionada, cortada a mano, se añeja durante al menos 80 días para ofrecer un sabor rico y armonioso. Con su clásico envase de red, presenta un color rojo oscuro con finas vetas de grasa blanca. Sin ingredientes OGM, es ideal para quienes desean un producto genuino, perfecto para tablas de cortar, aperitivos y momentos de convivencia.

Speck, con su forma de pétalo que garantiza un agarre óptimo de la tenedor, es ideal para dar rienda suelta a tu imaginación en la cocina y crear recetas sabrosas y creativas.

Speck

El Mendel Speck Squadri' 3 Estrellas es un jamón crudo de gran calidad, típico del Alto Adigio, con un peso aproximado de 2,4 kg. Elaborado con carne de cerdo seleccionada, este speck destaca por su rico y ahumado sabor, obtenido mediante un proceso de maduración tradicional. Su textura suave y su aroma envolvente lo hacen perfecto para disfrutarlo solo, acompañado de pan recién hecho o en sabrosos aperitivos. También ideal para enriquecer platos gourmet, Mendel Speck es una excelencia gastronómica que celebra la tradición culinaria italiana. ¡Descubre el placer de un producto auténtico y natural!

Ingredientes: Carne de cerdo (origen: UE), sal marina, plantas aromáticas, especias, azúcar, dextrosa, conservador: E250 (nitrito de sodio); antioxidante: E301 (ascorbato de sodio). Exposición al humo de maderas aromáticas no resinosas.

La Coppa Stagionata Salpi, de unos 800 g, es un embutido de gran calidad, elaborado con esmero según la tradición italiana. De sabor intenso y aromático, es ideal para enriquecer platos, entrantes y aperitivos, llevando a la mesa todo el auténtico sabor de la mejor chacina.

queso Provolone

'Nduja es una especialidad de Calabria.

Jamón

Crema de quesos fundidos con Fontal, Italico, Grana Padano, Emmenthal. Color marfil, suave, untable.

La Crema 4 Quesos Saclà es un condimento rico y aterciopelado, perfecto para realzar primeros platos y recetas con un sabor intenso.

Salami joven Provolone.

El queso Verdepascolo Lago d'Oro Canestrato de Zarpellon es una delicia láctea para los amantes de los sabores auténticos y atrevidos. De textura compacta y sabor rico y aromático, este queso se presta a ser protagonista tanto en una tabla gourmet como en platos refinados. Elaborado según la tradición, es perfecto para quienes quieren llevar a la mesa un producto excelente, expresión de la tradición y la calidad italiana. Un queso que conquista por su singularidad y su intenso sabor, ideal para disfrutar en cualquier ocasión especial.

Viani Prosciutto Crudo Tuttafetta Mattonella es un jamón crudo curado de gran calidad, presentado en un práctico formato de 5 kg aproximadamente. Su particular forma de "baldosa" está diseñada para facilitar un corte regular y preciso, lo que la hace ideal tanto para uso profesional como doméstico. El jamón ofrece un sabor rico y delicado, resultado de una cuidadosa maduración que realza sus sabores naturales, típicos de la tradición italiana. Perfecto para quienes buscan calidad y practicidad en la cocina.

Bresaola Negroni con un Delicado Sabor

Jamón crudo