Embutidos y quesos

Lonchas finas clásicas 7 lonchas de 200g

Queso rallado

Las Salchichas de Cerdo Scarlino de 250 g son la elección perfecta para quienes aman el auténtico sabor y la calidad de la carne seleccionada. Con su suave textura y rico sabor, son ideales para asar a la parrilla, hacer sándwiches o preparar sabrosas recetas. Elaborados con ingredientes de alta calidad y sin gluten, garantizan una experiencia de sabor irresistible. ¡Perfecto para toda la familia!

Queso rallado

Embutidos elaborados únicamente con carne de cerdo seleccionada, los "Boys" representan la solución ideal para una merienda rápida o un aperitivo entre amigos. Versátiles y sabrosos, destacan por el ligero ahumado natural obtenido con fina madera de haya, según el antiguo método tradicional SCARLINO.

Las salchichas BOYS también se elaboran sin gluten ni lactosa y, por tanto, pueden ser consumidas por personas con alergias o intolerancias a estos elementos.

100 Gramos x 10 Piezas.

Las Salchichas de Pollo Scarlino 250g ofrecen una alternativa ligera y sabrosa, sin renunciar al placer de un producto de calidad. Elaboradas con carne de pollo seleccionada, son suaves, sabrosas y perfectas para cualquier ocasión: sándwiches, parrillas o recetas rápidas. Sin gluten, ideal para quienes buscan ligereza sin renunciar al sabor.

Queso picante

Crema de quesos fundidos con Fontal, Italico, Grana Padano, Emmenthal. Color marfil, suave, untable.

El Grana Padano DOP es un queso fragante, delicado y al mismo tiempo con cuerpo. Su sabor fresco y apetecible lo hace ideal para cualquier maridaje.

Hombro cocido.

Jamón crudo, mitad.

Montevecchio Pepper Guanciale es una auténtica delicia italiana, sazonada a la perfección y enriquecida con pimienta aromática. De sabor intenso y consistencia aterciopelada, es el ingrediente ideal para preparar platos tradicionales como la carbonara y la amatriciana, dando un toque gourmet a cada receta. ¡Perfecto para los amantes de los sabores fuertes y genuinos!

Jamón cocido

Todo el sabor de la Sottilette con un 50% menos de grasa que la Sottilette Clásica.

Dop de queso Grana Padano

Salami picante

Jamón

Sabrosas y delicadas, son perfectas para una merienda o una cena rápida, divertida y sabrosa.

La Coppa Stagionata Salpi Intera en red de 1,8 kg aproximadamente es una obra maestra de sabores auténticos. Elaborado con carne de cerdo seleccionada, cortada a mano, se añeja durante al menos 80 días para ofrecer un sabor rico y armonioso. Con su clásico envase de red, presenta un color rojo oscuro con finas vetas de grasa blanca. Sin ingredientes OGM, es ideal para quienes desean un producto genuino, perfecto para tablas de cortar, aperitivos y momentos de convivencia.

Speck 

Tocino ahumado

Parmacotto Tiziano es un jamón de gran calidad, con un sabor delicado y envolvente, perfecto para cualquier ocasión. Ideal para servir en la mesa o para preparar sabrosos bocadillos.

Su elaboración artesanal garantiza frescura y autenticidad, convirtiéndolo en un ingrediente versátil para variedad de platos.

¡Elija Parmacotto para vivir una experiencia gastronómica única y auténtica!

Bombieri Cotto Defatto Toast Gold 11x11 cm (2 kg aproximadamente) es un jamón cocido ligero y sin grasa, ideal para tostadas y sándwiches. Las lonchas cuadradas de 11x11 cm lo hacen perfecto para preparaciones uniformes y rápidas, ofreciendo un sabor delicado sin renunciar a la calidad.

La Coppa Stagionata Salpi, de unos 800 g, es un embutido de gran calidad, elaborado con esmero según la tradición italiana. De sabor intenso y aromático, es ideal para enriquecer platos, entrantes y aperitivos, llevando a la mesa todo el auténtico sabor de la mejor chacina.

'Nduja es una especialidad de Calabria.

Con su sabor único e inconfundible hacen deliciosos los platos de cada día.

Bresaola

Scamorza Jager Peso Ahumado

Tocino dulce en cubos

queso Provolone

Tocino

El jamón crudo Viani Whole Slice representa la excelencia de la tradición italiana. Perfecto para platos, aperitivos y recetas gourmet, destaca por su intenso sabor y elaboración artesanal. Un producto de gran calidad, ideal para enriquecer cualquier ocasión especial.

Speck, con su forma de pétalo que garantiza un agarre óptimo de la tenedor, es ideal para dar rienda suelta a tu imaginación en la cocina y crear recetas sabrosas y creativas.

Queso parmesano

Rebanada de Provolone

El Salami Ventricina Piccantona de Spiezia es una delicia para los amantes de los sabores intensos. Este salami artesanal destaca por su sabor fuerte y ligeramente picante, gracias a la cuidada selección de la carne de cerdo y a su elaboración tradicional. Perfecto para disfrutar en lonchas gruesas, acompañado de quesos o sobre pan crujiente, es un producto de alta calidad que expresa lo mejor de la tradición de la charcutería italiana.

Provolone picante

Salami joven Provolone.

Queso de oveja

Zarpellon Verde Pascolo Cheddar Rojo en Lonchas es la elección perfecta para quienes desean un queso cremoso y rico en sabor, ideal para realzar cualquier plato. Este Cheddar, de color rojo intenso y aroma envolvente, está elaborado con leche de gran calidad, garantizando un sabor auténtico y una textura que se deshace en la boca. Práctico y ya cortado en lonchas, es perfecto para enriquecer hamburguesas, sándwiches y tostadas o para dar un toque sabroso a primeros platos y verduras gratinadas.

Con Zarpellon Red Cheddar, cada bocado ofrece una experiencia de sabor intensa y satisfactoria.

Cubitos de tocino ahumado

Calidad y fragancia son las características peculiares de la ricotta rallada salada, obtenida sólo a partir de formas seleccionadas, curada durante unos 3 meses, rallada y lista para llevar a la mesa, con todo el sabor de todo el producto.

Delì es una mortadela pura de cerdo, envasada en bolsas y al vacío, con pistachos añadidos. Tiene un sabor pleno y decisivo dado por el justo equilibrio entre el aroma de la carne y el de las especias. El aroma es intenso y armonioso. Se elabora en una única variante preparada para reducir el desperdicio al mínimo.

SIN POLIFOSFATOS AÑADIDOS, SIN GLUTEN, SIN LACTOSA y DERIVADOS DE LECHE

Delì es una mortadela pura de cerdo, envasada en bolsas y al vacío. Aquí en su versión Clásica Presenta un sabor pleno y decisivo dado por el justo equilibrio entre el aroma de la carne y el de las especias. El aroma es intenso y armonioso. Se elabora en una única variante preparada para reducir el desperdicio al mínimo.

SIN POLIFOSFATOS AÑADIDOS, SIN GLUTEN, SIN LACTOSA y DERIVADOS DE LECHE

Caciotta 

Bresaola rebajada

Queso pecorino

El más clásico de panceta enrollada sin corteza: se obtiene de la parte grasa del cerdo que, una vez recortada, se sala, se deja reposar, se masajea y, finalmente, se enrolla sobre sí misma. Es precisamente esta fase, que lleva la parte grasa al exterior, la que confiere al producto un sabor sabroso y una consistencia suave. La maduración mínima es de 60 días, siempre en las bodegas Ibis de Busseto. El producto terminado está conectado en red para garantizar un servicio práctico.

Sin gluten, sin lactosa y sin lácteos.

Producido en Busseto (Parma).

Milan Salami

Su capacidad de fusión los hace ideales para mezclar delicadamente sus recetas.

Mortadela con un picante y sabor característico, que le confiere un agradable aroma y un sabor pensado para ser disfrutado por todos los paladares. Comodidad y calidad garantizada.

Sin gluten, sin polifosfatos añadidos, sin lactosa y derivados lácteos sin glutamato monosódico añadido producido en Busseto (Parma)

La Crema de 5 Quesos con Gorgonzola de Viander es una preparación cremosa y sabrosa, perfecta para enriquecer variedad de platos. Elaborada con una selección de cinco quesos, entre ellos el gorgonzola, esta crema ofrece un sabor intenso y envolvente, ideal para los amantes de los sabores fuertes y ricos.

Queso parmesano

Speck

Queso de chile

Ricotta salata

Salame Butti Milán

El delicado y tierno filete de ternera italiana es un manjar único. La carne es suave y aromática. Perfecto para dietas, de fácil digestión, con altos valores nutricionales y bajo contenido en grasas.

Queso tierno spalmaible

Queso parmesano

Queso Pecorino

El Jamón Cocido por la mitad Ibis Velo Rosa, con un peso aproximado de 4,6 kg, es sinónimo de calidad y auténtico sabor. Elaborado con carne de cerdo seleccionada y procesado con mimo, ofrece una consistencia suave y un sabor delicado que lo hacen ideal para cualquier uso en la cocina, desde la gastronomía hasta las recetas más refinadas. Perfecto para cortar fresco en la barra o para enriquecer sándwiches y platos gourmet, este jamón cocido es la opción ideal para quienes buscan excelencia y versatilidad.

Tocino Coppata En Bandeja

Taza trabajada según la tradición emiliana

Caciotta

Queso pecorino

Jamón Negroni crudo de piernas seleccionadas

Manteca Ibérica Antica Foma

Jamón Cocido Stella Negroni Alta Calidad

Pechuga de pavo

Queso para untar.

Salami Milano Classico Fiorucci

Queso cuajado estirado

Zarpellon Parmigiano Reggiano Estuche Pirámide 650g es mucho más que un simple queso: es una experiencia de sabor encerrada en un envase elegante y refinado. El estuche en forma de pirámide aporta al producto un toque de exclusividad, haciéndolo ideal no sólo para el consumo diario, sino también como un fino regalo para los amantes de la tradición gastronómica italiana. En su interior encontrarás Parmigiano Reggiano DOP de la más alta calidad, madurado durante 24 meses a la perfección para ofrecer un sabor intenso e inconfundible. Perfecto para quienes buscan excelencia y estilo en un solo producto.

El sabor único y cremoso de Philadelphia Original apto para cualquier preparación.

Salami

Tocino sazonado

Queso elaborado con leche de oveja, vaca y cabra

Producto de sabor equilibrado y agradable que proviene de los procesos tradicionales de los maestros embutidos de los Apeninos Tosco-Emilianos.

El Montevecchio Prosciutto Sgambato Stagionato 6,5 kg es un producto de excelencia, madurado lentamente para ofrecer un sabor auténtico y rico. Su textura suave y sabor intenso lo hacen ideal para platos gourmet y platos refinados, llevando a la mesa la calidad de la tradición italiana.<

Forma de la oreja.

La Spianata Romana es mucho más que un simple salami en rodajas. Se caracteriza por su clásica forma aplanada pero es sobre todo en el aroma lo que marca una diferencia absoluta con todos los demás salamis. El ligero aroma del ajo y la sabia dosificación de pimienta y especias cortejan el olfato, con un sabor elegante y tradicional al mismo tiempo, dado el origen muy antiguo y popular de un embutido cuyos primeros testimonios se remontan al siglo XIX. Siglo XVIII.

Salami húngaro Butti

Lonzino

Queso de pasta cruda