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Quiénes Somos
Descubre la familia ABC
SKU:
1776536
Brand:
SCARLINO
Las Salchichas de Cerdo Scarlino de 250 g son la elección perfecta para quienes aman el auténtico sabor y la calidad de la carne seleccionada. Con su suave textura y rico sabor, son ideales para asar a la parrilla, hacer sándwiches o preparar sabrosas recetas. Elaborados con ingredientes de alta calidad y sin gluten, garantizan una experiencia de sabor irresistible. ¡Perfecto para toda la familia!
SKU:
1824192
Brand:
SCARLINO
Embutidos elaborados únicamente con carne de cerdo seleccionada, los "Boys" representan la solución ideal para una merienda rápida o un aperitivo entre amigos. Versátiles y sabrosos, destacan por el ligero ahumado natural obtenido con fina madera de haya, según el antiguo método tradicional SCARLINO.
Las salchichas BOYS también se elaboran sin gluten ni lactosa y, por tanto, pueden ser consumidas por personas con alergias o intolerancias a estos elementos.
100 Gramos x 10 Piezas.
SKU:
1776534
Brand:
SCARLINO
Las Salchichas de Pollo Scarlino 250g ofrecen una alternativa ligera y sabrosa, sin renunciar al placer de un producto de calidad. Elaboradas con carne de pollo seleccionada, son suaves, sabrosas y perfectas para cualquier ocasión: sándwiches, parrillas o recetas rápidas. Sin gluten, ideal para quienes buscan ligereza sin renunciar al sabor.
SKU:
1822164
Brand:
VIANDER
Crema de quesos fundidos con Fontal, Italico, Grana Padano, Emmenthal. Color marfil, suave, untable.
SKU:
1824354
Brand:
LATTERIA SORESINA
El Grana Padano DOP es un queso fragante, delicado y al mismo tiempo con cuerpo. Su sabor fresco y apetecible lo hace ideal para cualquier maridaje.
SKU:
742665
Brand:
MONTEVECCHIO
Montevecchio Pepper Guanciale es una auténtica delicia italiana, sazonada a la perfección y enriquecida con pimienta aromática. De sabor intenso y consistencia aterciopelada, es el ingrediente ideal para preparar platos tradicionales como la carbonara y la amatriciana, dando un toque gourmet a cada receta. ¡Perfecto para los amantes de los sabores fuertes y genuinos!
SKU:
745836
Brand:
Sottilette
Todo el sabor de la Sottilette con un 50% menos de grasa que la Sottilette Clásica.
SKU:
1811793
Brand:
AIA
Sabrosas y delicadas, son perfectas para una merienda o una cena rápida, divertida y sabrosa.
SKU:
1808065
Brand:
SALPI
La Coppa Stagionata Salpi Intera en red de 1,8 kg aproximadamente es una obra maestra de sabores auténticos. Elaborado con carne de cerdo seleccionada, cortada a mano, se añeja durante al menos 80 días para ofrecer un sabor rico y armonioso. Con su clásico envase de red, presenta un color rojo oscuro con finas vetas de grasa blanca. Sin ingredientes OGM, es ideal para quienes desean un producto genuino, perfecto para tablas de cortar, aperitivos y momentos de convivencia.
SKU:
1809202
Brand:
PARMACOTTO
Parmacotto Tiziano es un jamón de gran calidad, con un sabor delicado y envolvente, perfecto para cualquier ocasión. Ideal para servir en la mesa o para preparar sabrosos bocadillos.
Su elaboración artesanal garantiza frescura y autenticidad, convirtiéndolo en un ingrediente versátil para variedad de platos.
¡Elija Parmacotto para vivir una experiencia gastronómica única y auténtica!
SKU:
1810644
Brand:
BOMBIERI
Bombieri Cotto Defatto Toast Gold 11x11 cm (2 kg aproximadamente) es un jamón cocido ligero y sin grasa, ideal para tostadas y sándwiches. Las lonchas cuadradas de 11x11 cm lo hacen perfecto para preparaciones uniformes y rápidas, ofreciendo un sabor delicado sin renunciar a la calidad.
SKU:
1808066
Brand:
SALPI
La Coppa Stagionata Salpi, de unos 800 g, es un embutido de gran calidad, elaborado con esmero según la tradición italiana. De sabor intenso y aromático, es ideal para enriquecer platos, entrantes y aperitivos, llevando a la mesa todo el auténtico sabor de la mejor chacina.
SKU:
745842
Brand:
Sottilette
Con su sabor único e inconfundible hacen deliciosos los platos de cada día.
SKU:
1824404
Brand:
SALUMIFICIO VIANI
El jamón crudo Viani Whole Slice representa la excelencia de la tradición italiana. Perfecto para platos, aperitivos y recetas gourmet, destaca por su intenso sabor y elaboración artesanal. Un producto de gran calidad, ideal para enriquecer cualquier ocasión especial.
SKU:
1824273
Brand:
NEGRONI
Speck, con su forma de pétalo que garantiza un agarre óptimo de la tenedor, es ideal para dar rienda suelta a tu imaginación en la cocina y crear recetas sabrosas y creativas.
SKU:
743462
Brand:
SPIEZIA
El Salami Ventricina Piccantona de Spiezia es una delicia para los amantes de los sabores intensos. Este salami artesanal destaca por su sabor fuerte y ligeramente picante, gracias a la cuidada selección de la carne de cerdo y a su elaboración tradicional. Perfecto para disfrutar en lonchas gruesas, acompañado de quesos o sobre pan crujiente, es un producto de alta calidad que expresa lo mejor de la tradición de la charcutería italiana.
SKU:
1790882
Brand:
ZARPELLON
Zarpellon Verde Pascolo Cheddar Rojo en Lonchas es la elección perfecta para quienes desean un queso cremoso y rico en sabor, ideal para realzar cualquier plato. Este Cheddar, de color rojo intenso y aroma envolvente, está elaborado con leche de gran calidad, garantizando un sabor auténtico y una textura que se deshace en la boca. Práctico y ya cortado en lonchas, es perfecto para enriquecer hamburguesas, sándwiches y tostadas o para dar un toque sabroso a primeros platos y verduras gratinadas.
Con Zarpellon Red Cheddar, cada bocado ofrece una experiencia de sabor intensa y satisfactoria.
SKU:
1824508
Brand:
ZAPPALA'
Calidad y fragancia son las características peculiares de la ricotta rallada salada, obtenida sólo a partir de formas seleccionadas, curada durante unos 3 meses, rallada y lista para llevar a la mesa, con todo el sabor de todo el producto.
SKU:
1824091
Brand:
COMAL
Delì es una mortadela pura de cerdo, envasada en bolsas y al vacío, con pistachos añadidos. Tiene un sabor pleno y decisivo dado por el justo equilibrio entre el aroma de la carne y el de las especias. El aroma es intenso y armonioso. Se elabora en una única variante preparada para reducir el desperdicio al mínimo.
SIN POLIFOSFATOS AÑADIDOS, SIN GLUTEN, SIN LACTOSA y DERIVADOS DE LECHE
SKU:
1824090
Brand:
COMAL
Delì es una mortadela pura de cerdo, envasada en bolsas y al vacío. Aquí en su versión Clásica Presenta un sabor pleno y decisivo dado por el justo equilibrio entre el aroma de la carne y el de las especias. El aroma es intenso y armonioso. Se elabora en una única variante preparada para reducir el desperdicio al mínimo.
SIN POLIFOSFATOS AÑADIDOS, SIN GLUTEN, SIN LACTOSA y DERIVADOS DE LECHE
SKU:
742228
Brand:
IBIS
El más clásico de panceta enrollada sin corteza: se obtiene de la parte grasa del cerdo que, una vez recortada, se sala, se deja reposar, se masajea y, finalmente, se enrolla sobre sí misma. Es precisamente esta fase, que lleva la parte grasa al exterior, la que confiere al producto un sabor sabroso y una consistencia suave. La maduración mínima es de 60 días, siempre en las bodegas Ibis de Busseto. El producto terminado está conectado en red para garantizar un servicio práctico.
Sin gluten, sin lactosa y sin lácteos.
Producido en Busseto (Parma).
SKU:
745835
Brand:
Sottilette
Su capacidad de fusión los hace ideales para mezclar delicadamente sus recetas.
SKU:
1824159
Brand:
IBIS
Mortadela con un picante y sabor característico, que le confiere un agradable aroma y un sabor pensado para ser disfrutado por todos los paladares. Comodidad y calidad garantizada.
Sin gluten, sin polifosfatos añadidos, sin lactosa y derivados lácteos sin glutamato monosódico añadido producido en Busseto (Parma)
SKU:
750216
Brand:
VIANDER
La Crema de 5 Quesos con Gorgonzola de Viander es una preparación cremosa y sabrosa, perfecta para enriquecer variedad de platos. Elaborada con una selección de cinco quesos, entre ellos el gorgonzola, esta crema ofrece un sabor intenso y envolvente, ideal para los amantes de los sabores fuertes y ricos.
SKU:
1824441
Brand:
SOSIO
El delicado y tierno filete de ternera italiana es un manjar único. La carne es suave y aromática. Perfecto para dietas, de fácil digestión, con altos valores nutricionales y bajo contenido en grasas.
SKU:
1824050
Brand:
IBIS
El Jamón Cocido por la mitad Ibis Velo Rosa, con un peso aproximado de 4,6 kg, es sinónimo de calidad y auténtico sabor. Elaborado con carne de cerdo seleccionada y procesado con mimo, ofrece una consistencia suave y un sabor delicado que lo hacen ideal para cualquier uso en la cocina, desde la gastronomía hasta las recetas más refinadas. Perfecto para cortar fresco en la barra o para enriquecer sándwiches y platos gourmet, este jamón cocido es la opción ideal para quienes buscan excelencia y versatilidad.
SKU:
1806421
Brand:
ZARPELLON
Zarpellon Parmigiano Reggiano Estuche Pirámide 650g es mucho más que un simple queso: es una experiencia de sabor encerrada en un envase elegante y refinado. El estuche en forma de pirámide aporta al producto un toque de exclusividad, haciéndolo ideal no sólo para el consumo diario, sino también como un fino regalo para los amantes de la tradición gastronómica italiana. En su interior encontrarás Parmigiano Reggiano DOP de la más alta calidad, madurado durante 24 meses a la perfección para ofrecer un sabor intenso e inconfundible. Perfecto para quienes buscan excelencia y estilo en un solo producto.
SKU:
744494
Brand:
PHILADELPHIA
El sabor único y cremoso de Philadelphia Original apto para cualquier preparación.
SKU:
742168
Brand:
MONTEVECCHIO
Producto de sabor equilibrado y agradable que proviene de los procesos tradicionales de los maestros embutidos de los Apeninos Tosco-Emilianos.
El Montevecchio Prosciutto Sgambato Stagionato 6,5 kg es un producto de excelencia, madurado lentamente para ofrecer un sabor auténtico y rico. Su textura suave y sabor intenso lo hacen ideal para platos gourmet y platos refinados, llevando a la mesa la calidad de la tradición italiana.<
SKU:
742581
Brand:
Fiorucci
La Spianata Romana es mucho más que un simple salami en rodajas. Se caracteriza por su clásica forma aplanada pero es sobre todo en el aroma lo que marca una diferencia absoluta con todos los demás salamis. El ligero aroma del ajo y la sabia dosificación de pimienta y especias cortejan el olfato, con un sabor elegante y tradicional al mismo tiempo, dado el origen muy antiguo y popular de un embutido cuyos primeros testimonios se remontan al siglo XIX. Siglo XVIII.
SKU:
1824507
Brand:
ZAPPALA'
La scamorza ahumada en lonchas sin lactosa de Zappalà es la solución perfecta para quienes aman el sabor intenso y ahumado de la scamorza, pero necesitan un producto altamente digestible y adecuado para aquellos que son intolerantes a la lactosa.
SKU:
1824506
Brand:
ZAPPALA'
La Scamorza en lonchas sin lactosa de Zappalà es la solución ideal para quienes aman el sabor de la quesería tradicional italiana pero necesitan un producto apto para intolerantes a la lactosa.
SKU:
742454
Brand:
Fiorucci
Para hacer de la Spianata romana una excelencia del territorio, fue necesario un largo proceso de mejora, cuyas primeras pruebas se encuentran en el siglo XVIII. Hoy en día, en la Spianata Romana de Fiorucci sólo se encuentra carne magra de cerdo sazonada durante más de 40 días y triturada durante todo este período, para conservar la forma clásica. El Lardello Nazionale, auténtico protagonista de la Spianata Romana, se corta en cubitos y no se muele, hasta obtener la consistencia típica de este producto. Un hábil condimento, un aroma especiado y la adición de una ligera nota de ajo perfeccionan el Salame Spianata Romana, convirtiéndolo en un festín no sólo para el gusto sino también para el olfato.
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SKU:
1824074
Brand:
CENTRAL
Queso de sabor dulce con notas aromáticas de vino tinto. La corteza adquiere el color púrpura típico del queso madurado en el orujo. Se caracteriza por la marca "Central" impresa en todas las formas y por el modelado de las cestas de junco.
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1824457
Brand:
LENTI
Descubra el Salame Milano Lenti, una especialidad tradicional italiana, preparada con carnes seleccionadas y curación lenta para obtener un sabor delicado e inconfundible.
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1824232
Brand:
ZARPELLON
El queso Verdepascolo Lago d'Oro Canestrato de Zarpellon es una delicia láctea para los amantes de los sabores auténticos y atrevidos. De textura compacta y sabor rico y aromático, este queso se presta a ser protagonista tanto en una tabla gourmet como en platos refinados. Elaborado según la tradición, es perfecto para quienes quieren llevar a la mesa un producto excelente, expresión de la tradición y la calidad italiana. Un queso que conquista por su singularidad y su intenso sabor, ideal para disfrutar en cualquier ocasión especial.
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1824160
Brand:
KING'S
Val Liona está situada en el corazón del valle del mismo nombre, una zona con un microclima único situada entre las verdes laderas de las colinas Berici, que desde el año 1000 es cuna de expertos criadores de cerdos y maestros artesanos en la elaboración. de anca curada. Retomando la antigua receta transmitida de generación en generación, hoy podemos ofrecer el original Val Liona, un muslo de cerdo deshuesado y sazonado, dulce o ahumado, a partir exclusivamente de muslos de cerdo con la proporción adecuada de partes magras y grasas. Se deshuesan frescos y se realza su sabor y aroma mediante una mezcla de sal marina y aromas naturales. El aire sano del valle y su particular clima hacen el resto, regalándonos, al final de la maduración, un producto especial, con un aroma dulce e inconfundible. La versión ahumada es muy refinada y adornada con especias seleccionadas.
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1824076
Brand:
CENTRAL
Queso de cabra semiduro o duro. Queso de mesa, de sabor sabroso, ligeramente picante a medida que madura. Se caracteriza por el armonioso aroma de notas lácticas de cabra. La pasta es compacta, blanca, con pocos agujeros. Zona de producción: Cerdeña
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1824075
Brand:
CENTRAL
Queso de oveja semicurado o duro, queso de mesa, de sabor dulce y equilibrado, más pronunciado a medida que madura. La pasta es compacta, blanca en el queso joven, amarillo pajizo en el maduro.
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SKU:
1728883
Brand:
LENTI
La experta elaboración del Lenti es la base de la producción de este jamón a la parrilla con hierbas, atado y cosido a mano: intrigante a la vista y delicioso al paladar.
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SKU:
1824461
Brand:
LENTI
Elaborado con puntas de cadera de res italianas seleccionadas, marinadas lentamente con un ligero masaje para ablandar y hacer que la carne quede agradablemente tierna al paladar.
Fuera de stock
SKU:
1824460
Brand:
LENTI
Lomo de cerdo magro y tierno, excelente para degustar acompañado de una delicada mayonesa o solo.
Fuera de stock
SKU:
1824459
Brand:
LENTI
Jamón Cocido Italiano de Alta Calidad, aromatizado según las recetas originales de Attilio Lenti, y cortado en prácticas bandejas. Aromatizado por dentro y por fuera con una selección de hierbas mediterráneas finamente equilibradas.
Fuera de stock
SKU:
1824454
Brand:
LENTI
Jamón Cocido de Alta Calidad aromatizado según las recetas originales de Attilio Lenti, cortado en prácticas bandejas.
Fuera de stock
SKU:
1824434
Brand:
NEGRONI
Especialidad gastronómica ideal para preparar recetas diarias sencillas y sabrosas.
Fuera de stock
SKU:
1824275
Brand:
NEGRONI
Elaborados con carne 100% italiana cuidadosamente seleccionada, los palitos de Guanciale Negroni ofrecen todo el sabor y aroma tradicional del tocino recién cortado.
Fuera de stock
SKU:
1824274
Brand:
NEGRONI
Los pétalos de tocino se ahuman de forma natural y tienen una forma grande y delgada para una máxima versatilidad y textura crujiente. Listos en sólo 4 minutos, se caracterizan por un sabor fuerte y se prestan a multitud de recetas. ¡Son ideales para todos los momentos del día!
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1824245
Brand:
PROSCIUTTIFICIO SAN MARCO
El jamón crudo San Marco "Il Torcello" es una obra maestra de sabor y tradición. Con una cuidada maduración, ofrece un sabor delicado y rico, con lonchas que se derriten en la boca. Perfecto para aperitivos refinados o para acompañar quesos y vinos, es la excelencia de la tradición italiana, para disfrutar en cada ocasión especial.
Condimento: 7/8 meses.
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SKU:
1824233
Brand:
ZARPELLON
Grana Padano es conocido por su sabor aromático y su versatilidad en la cocina, perfecto para realzar cualquier preparación, desde el plato sencillo hasta la creación más elaborada. Con las hojuelas de Grana Padano de Zarpellon, cada plato se convierte en una experiencia culinaria única. Ideal para enriquecer ensaladas, pastas, risottos y platos gourmet, aportando un toque de sabor intenso y delicado al mismo tiempo.
Fuera de stock
SKU:
1824206
Brand:
MOSER
El speck original del Alto Adige puede presumir del nombre Speck Alto Adige IGP, garantía de la más alta calidad obtenida a partir de muslos de cerdo seleccionados, elaborados de forma tradicional y delicadamente ahumados en madera de haya. Nuestro Speck Alto Adige IGP, cortado en tiras muy finas, es ideal para acompañar ensaladas, aperitivos y muchos otros platos. El peso indicado se entenderá como el peso mínimo garantizado.
Fuera de stock
SKU:
1824168
Brand:
BOMBIERI
Porchetta Asada Bombieri es un producto artesanal de rico y tradicional sabor, elaborado con carne de alta calidad y cocido a fuego lento para obtener una corteza exterior crujiente y una consistencia suculenta en su interior. Perfecto para banquetes, fiestas o para disfrutar en bocadillos. Con un peso aproximado de 6,3 kg, es ideal para compartir en grandes ocasiones.
Fuera de stock
SKU:
1824020
Brand:
SALUMIFICIO SANO
Mito es un jamón procedente de carnes muy seleccionadas de cerdos nacionales, todos ellos con un peso vivo de al menos 160 kg. Es un producto de sabor extremadamente delicado: un manjar obtenido gracias a una salazón inicial hábilmente limitada. Maduración mínima 14 meses.
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SKU:
1823957
Brand:
25 THE ITALIAN JERKY
Nuestra versión de la legendaria salsa BBQ americana en edición limitada de 25 Snacks, The Italian Jerky. No excesivamente dulce, un ligero ahumado se equilibra con la pimienta negra y las conocidas sensaciones aromáticas de la salsa barbacoa Arkansas.
Fuera de stock
SKU:
1823956
Brand:
25 THE ITALIAN JERKY
Esta receta nació del matrimonio entre 4 PEPI de diferentes variedades y tipos. La búsqueda del equilibrio entre las distintas variedades aporta picante, redondez, aroma y perfume a la carne. Las notas aromáticas abarcan un amplio espectro de sensaciones que varían desde herbáceas a florales, pasando por cítricas y especiadas. Ninguno de estos prevalece, pero todos contribuyen a crear una sensación de sabor nueva y única.
Fuera de stock
SKU:
1823954
Brand:
25 THE ITALIAN JERKY
Es la receta más cercana a la tradición: pimienta de cayena, pimienta negra y sal caracterizan esta versión. El ají está presente, no agresivo, pero sí delicado.
Fuera de stock
SKU:
1823960
Brand:
BOMBIERI
Jamón cocido de alta calidad, caracterizado por un sabor delicado y una textura suave. Con un peso aproximado de 4,2 kg, es ideal para preparaciones gastronómicas o para servir en eventos especiales. Su elaboración artesanal y el cuidado en la selección de la materia prima garantizan un producto sabroso, perfecto para disfrutar tanto solo como en bocadillos, platos fríos y aperitivos.
Fuera de stock
SKU:
1823959
Brand:
BOMBIERI
Bombieri Pancetta Doble Guisada 5,9 kg es un producto tradicional elaborado con mimo artesanal. Guisado lentamente, el tocino tiene un sabor intenso y una textura perfecta para enriquecer una amplia gama de platos, desde tablas de embutidos hasta recetas rústicas. Ideal para quienes buscan calidad y sabor auténtico.
Fuera de stock
SKU:
1811501
Brand:
BOMBIERI
La Salchicha Nápoles Picante Dritta de Bombieri es una salchicha condimentada típica napolitana, elaborada con carne de gran calidad y enriquecida con especias picantes que le aportan un sabor fuerte y característico. Ideal para los amantes de los sabores fuertes e intensos, es perfecto para consumirlo solo, en aperitivos o para enriquecer recetas tradicionales italianas. Se vende en paquetes de tres piezas, con un peso aproximado de 2 kg, convenientes para su uso en diversas ocasiones domésticas y profesionales.
Fuera de stock
SKU:
1811500
Brand:
BOMBIERI
Bombieri Jamón Cocido a las Hierbas Medio 4,2 kg es un jamón cocido de alta calidad, enriquecido con una mezcla de hierbas aromáticas seleccionadas. Su sabor delicado y aromático lo hace perfecto para sándwiches, platos fríos y aperitivos. Ideal para quienes buscan un toque extra de sabor en sus recetas diarias. Excelente textura y elaboración artesanal para una auténtica experiencia de degustación.
Fuera de stock
SKU:
1810948
Brand:
PHILADELPHIA
Philadelphia Wellness preparado con yogur griego: ¡cuando el sabor único de Filadelfia se encuentra con la consistencia aterciopelada del yogur griego!
Fuera de stock
SKU:
1810947
Brand:
Sottilette
Finas y cremosas rodajas rellenas de Philadelphia: ¡las especialidades que hacen que los platos cotidianos sean deliciosos con su sabor único!
Fuera de stock
SKU:
1810946
Brand:
PHILADELPHIA
Queso untable fresco y cremoso con un 40% menos de grasa que Philadellphia Original
Fuera de stock
SKU:
1810292
Brand:
KING'S
King's Parma Ham nace de la paciencia y el amor de los artesanos de Parma, que mantienen la tradición carnicera al transformar una pierna de cerdo en una obra maestra de calidad y bondad. Probar las finas lonchas de Parma DOP Addobbo King's es un viaje al gusto que le transporta a territorios ricos en historia y recursos naturales, como las colinas de Parma. Todo comienza con la elección de las materias primas: los cerdos que entran en la cadena de suministro de la DOP Parma proceden de granjas del centro-norte de Italia y siguen una dieta sana y natural. Sólo la mejor carne pasa por todas las etapas de elaboración, hasta sufrir una larga y lenta maduración. Sin conservantes ni aditivos, cada loncha de jamón de Parma expresa las bondades naturales de este embutido mundialmente famoso.
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SKU:
1810163
Brand:
FERRARINI
Pierna de jamón curado con hueso, de peso comprendido entre 7,7 y 8,5 kg, obtenido a partir de materias primas seleccionadas; Envejecido durante al menos 10 meses.
El jamón crudo curado "I Nostri Campi" se elabora gracias a la experiencia, la atención y el amplio conocimiento de los expertos jamoneros de Ferrarini.
Fuera de stock
SKU:
1809547
Brand:
SALUMIFICIO SANO
El jamón Amatriciano IGP presenta una calidad específica que se deriva de la técnica de corte tradicional, especialmente exigente. Esta operación que caracteriza a este producto deriva de la experiencia centenaria adquirida por los productores de la zona y confiere al jamón una forma redondeada de "pera".
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SKU:
1809359
Brand:
CENTRAL
Queso de oveja tierno y compacto, de sabor dulce y salado. La corteza fina, compacta, blanda y blanca muestra claramente los signos de la fuscela.
Fuera de stock
SKU:
1809358
Brand:
CENTRAL
Es un queso de oveja de textura blanda, semidura, estructura compacta o ligeramente granulada. El sabor es intenso y picante debido a la presencia de ají rojo entre los ingredientes.
Fuera de stock
SKU:
1809357
Brand:
CENTRAL
Queso de mesa o rallado. La textura es compacta, semidura o dura, de color blanco o pajizo, con tonalidades ambarinas correspondientes a los granos de pimienta. El pimiento se introduce manualmente durante el procesamiento para tener una distribución homogénea. El sabor es fuerte y especiado, fuertemente caracterizado por la fragancia de los granos de pimienta negra.
Media forma. Aproximadamente 3,3 kilos.
Fuera de stock
SKU:
1809354
Brand:
CENTRAL
Es un queso de oveja de textura blanda o semidura y estructura compacta. El sabor es dulce y ligeramente aromático.
Fuera de stock
SKU:
1808949
Brand:
SERON
La Paleta de Cerdo Serón Gran Reserva Mattonella es una excelencia de la tradición española, procedente de regiones ricas en cultura gastronómica. Este producto se madura cuidadosamente para realzar el intenso sabor y la ternura de la carne. Perfecta para acompañar tablas de embutidos o platos gourmet, la paleta Serón ofrece un sabor auténtico y rico, ideal para quienes buscan el verdadero sabor de España. Una opción premium para paladares exigentes.
Fuera de stock
SKU:
1808609
Brand:
FERRARINI
El jamón crudo curado deshuesado "Dolce Riserva" Ferrarini se obtiene a partir de muslos de cerdo cuidadosamente seleccionados y hábilmente elaborados por los jamoneros de la empresa Ferrarini. De forma plana, sin pierna y completamente limpiado con cuchillo, lucirá en el mostrador de su tienda. gastronomía y será un aliado infalible para diversas actividades de restauración.
La maduración de al menos 10 meses deja la carne de este jamón crudo "Dolce Riserva" de Ferrarini con una intensa nota de dulzor que agradecerás
Fuera de stock
SKU:
1807401
Brand:
AMADORI
Las salchichas Evviva de Amadori son unas deliciosas salchichas preparadas con carne de cerdo y pavo.
Fuera de stock
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SKU:
1806243
Brand:
VONTAVON
Nuestras salchichas se elaboran sin conservantes artificiales, sin lactosa y sin gluten.
Fuera de stock
SKU:
1806420
Brand:
ZARPELLON
Zarpellon Grana Padano Estuche Piramide 700g es un queso de alta calidad, presentado en un envase sofisticado y refinado. El elegante y distintivo estuche en forma de pirámide añade un toque de clase al producto, convirtiéndolo no sólo en un manjar para disfrutar, sino también en una excelente idea para regalar. En su interior encontrará un Grana Padano de sabor rico y delicado, cuidadosamente madurado para realzar el sabor auténtico. Este envase es perfecto para quienes buscan un producto premium, con un diseño que realza la tradición láctea italiana de una manera única y prestigiosa.
Fuera de stock
SKU:
1806072
Brand:
CEREZO
Taco Jamón Serrano Jamón Entero (3,9 kg aproximadamente) es un clásico de la tradición española, elaborado con carne de gran calidad y curado de forma natural para ofrecer un sabor auténtico e intenso. Este jamón serrano es ideal para cortar en lonchas o taquitos, perfecto para entrantes, aperitivos o platos gourmet.
Gracias a su textura tierna y sabor equilibrado, es una excelente opción para los amantes de la cocina española y los embutidos de primera.
El formato Taco, es decir compacto, es perfecto para un uso profesional rápido y creativo.
Fuera de stock
SKU:
1806071
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CRIANZA
La Paleta Ibérica se elabora a partir de las patas delanteras del cerdo ibérico. Envasado al vacío, deshuesado y limpio, es decir, listo para degustar. La carne magra, de color rojo intenso, presenta numerosas infiltraciones de grasa que le confieren una extrema jugosidad. Con intensos aromas y sabores propios de las carnes ibéricas. Elaboración artesanal y maduración en bodegas naturales.
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FERRARINI
El sabor inconfundible y la suavidad única de nuestro Jamón Cocido de Alta Calidad adornado con hojuelas de trufa negra, de intensa fragancia. ¡Una auténtica especialidad gourmet!
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FERRARINI
Ferrarini Smoked Speck es el resultado de una receta precisa y escrupulosa y de una elaboración manual paciente y cuidadosa.
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TOMASONI
Un encuentro cremoso entre frescura y bondad. La variedad Classico es el acompañamiento perfecto para enriquecer fácilmente cada plato.
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TOMASONI
Un encuentro cremoso entre frescura y bondad. La variedad Grana Padano es el acompañamiento perfecto para enriquecer cualquier plato.
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TOMASONI
Un encuentro cremoso entre frescura y bondad. La pasta de pecorino es el acompañamiento perfecto para enriquecer cualquier plato.
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TOMASONI
Un encuentro cremoso entre frescura y bondad. La pasta de pecorino es el acompañamiento perfecto para enriquecer cualquier plato.
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TOMASONI
Un encuentro cremoso entre frescura y bondad. La pasta para untar Parmigiano Reggiano es el acompañamiento perfecto para enriquecer cualquier plato.
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TOMASONI
Un encuentro cremoso entre frescura y bondad. La variedad Grana Padano es el acompañamiento perfecto para enriquecer cualquier plato.
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TOMASONI
Un encuentro cremoso entre frescura y bondad. La extensión de Gorgonzola es el acompañamiento perfecto para enriquecer cualquier plato.
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TOMASONI
Un encuentro cremoso entre frescura y bondad. La pasta para untar Parmigiano Reggiano es el acompañamiento perfecto para enriquecer cualquier plato.
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Bernardini Gastone
Deleita tu paladar con el Carpaccio Premium de Pulpo al Corte, un extraordinario platillo que fusiona sabores del mar y refinamiento culinario.
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Bernardini Gastone
Una carne considerada menos noble, valorizada y transformada en un producto único que, una vez probado, será elegido príncipe de la mesa gracias al rey de los sabores: la trufa.
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Bernardini Gastone
Speck di Boar de Bernardini Gastone es una especialidad para todos aquellos amantes de la carne de caza. Un sabor que no se olvida, sino que se fusiona con la pasión por las cosas buenas y genuinas de nuestra tierra.
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Bernardini Gastone
Finocchiona IGP de Bernardini Gastone, un manjar especial, exclusivo y genuino de la tradición toscana.
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Bernardini Gastone
El capocollo toscano es un embutido que tiene una parte de músculo y una parte grasa derivada de la musculatura del animal, esta una vez condimentada y sazonada queda dulce y sabrosa al paladar.
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Bernardini Gastone
. Este delicioso jamón es el resultado de la pasión y experiencia que se han transmitido de generación en generación, llevando lo mejor de la cocina italiana a tu mesa.
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Bernardini Gastone
Se trata de un embutido entero, crudo, procedente de cerdos de “raza ibérica”, aderezado en cubetas de mármol con adición de especias y aromas.
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Bernardini Gastone
Angus Negro de Bernardini Gastone. Obtenido del procesamiento artesanal de marzo, con el mejor corte para una excelente gastronomía.
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Bernardini Gastone
Es una fina y magnífica especialidad caracterizada por una verdadera cultura de la alta cocina y una profunda pasión por la carne. Se trata de un salami entero crudo marinado sometido a una corta maduración, 30 días.
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Bernardini Gastone
El jamón de ciervo Bernardini Gastone es una especialidad para todos aquellos amantes de la carne de caza. La carne de ciervo, en todas nuestras expresiones, es el hilo conductor con el que redescubrimos la mejor tradición y tipicidad montañesa.
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Bernardini Gastone
La mortadela de jabalí de Bernardini Gastone es una especialidad para todos aquellos amantes de la carne de caza. Un sabor que no se olvida, sino que se fusiona con la pasión por las cosas buenas y genuinas de nuestra tierra.
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Bernardini Gastone
La mortadela de jabalí con trufa de Bernardini Gastone es una especialidad para todos los amantes de la carne de caza. Un sabor que no se olvida, sino que se mezcla con la pasión por lo bueno y genuino de nuestra tierra, de nuestros bosques.
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FERRARINI
Las hojuelas de trufa negra embellecen un producto sencillo y apetitoso como nuestra mortadela con un sabor típicamente emiliano. ¡Una auténtica especialidad gourmet!
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FERRARINI
La característica mezcla de carnes seleccionadas del Salame Emilia Ferrarini compone un mosaico cromático de blanco, rosa y rojo en una combinación deliciosa para el paladar.
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FERRARINI
Salami Milano de típico grano fino, con una pasta en la que destaca el característico triturado que le da a la carne un aspecto homogéneo, con grasa y partes magras uniformemente distribuidas.
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FERRARINI
Las cómodas y prácticas bandejas, gracias a la tecnología utilizada, conservan durante mucho tiempo las características de nuestro jamón crudo curado, que se mantiene fresco y fragante, como recién cortado.
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1803692
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FERRARINI
Bresaola Ferrarini es excelente para un plato principal rápido y ligero porque es fácil de digerir y bajo en grasas.
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1803691
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FERRARINI
En nuestras bodegas de Lesignano de' Bagni, a orillas del arroyo Parma, frente a Langhirano, Ferrarini DOP Parma Jamón envejece.
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FERRARINI
El uso de carnes muy seleccionadas, la aromatización a base de especias adecuadamente dosificadas según la receta tradicional y la cocción prolongada confieren a cada una de nuestras Mortadelas su característico aroma y su típica suavidad.
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FERRARINI
Con un aroma fragante, una suavidad inimitable y un sabor delicado pero sabroso, el Jamón Cocido de Alta Calidad Ferrarini es una obra maestra de bondad genuina.
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