MONTAÑA NDUJA DE CALABRIAN GR.450
'Nduja es una especialidad de Calabria.
Descripción
'Nduja es una especialidad de la tradición calabresa.
Es una suave mezcla de carne de cerdo aromatizada con ají y ahumada naturalmente con madera de haya.
Simplemente puede untarlo sobre pan o bruschetta, o puede usarlo en pizza o como ingrediente para deliciosas salsas.
Es uno de los embutidos típicos de Calabria más buscados.
Ingredientes: Tocino de cerdo, grasa de cerdo, pimienta de Calabria 2,3%, pimiento picante 1,6%, sal, pimienta, especias, aromas, dextrosa, sacarosa, pimienta negra, antioxidante: E301, conservantes E250, E252, aromas de humo, tripa natural.
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