DISPENSADOR DE AGUJAS DE ROMERO PAVONE DE 250 GR.

Pollo Al Horno Con Romero Y Limón

Ingredientes : 1,5 kg de pollo entero o muslos de pollo, 2 cucharadas de Agujas de Romero Pavo Real, zumo de limón , 4 dientes de ajo machacados, 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra , Sal y pimienta negra qb , 150 ml de vino blanco seco .

Instrucciones:

1) Preparación del Pollo: Precalentar el horno a 200°C. Si utilizas un pollo entero, asegúrate de limpiarlo bien y secarlo con papel de cocina.

2) Condimento: En un tazón, combine el aceite de oliva, el jugo de limón, los dientes de ajo machacados, la sal, la pimienta y 1 cucharada de agujas de romero pavo real.

3) Sazone el pollo: Unte el pollo con la marinada preparada, asegurándose de cubrir bien todas las partes. Coloca las rodajas de limón debajo y encima del pollo.

4)Cocción: Coloque el pollo en una fuente para asar, agregue el vino blanco y espolvoree la cucharada restante de Peacock Rosemary Needles por encima. Cubre la bandeja para hornear con papel de aluminio.

5) Hornear: Hornear en el horno durante aproximadamente 1 hora. Retire el papel de aluminio y continúe cocinando por otros 30 minutos, o hasta que el pollo esté dorado y crujiente.

6) Servicio: Déjalo reposar 10 minutos antes de servir. Acompaña con patatas asadas o verduras de temporada.