CA' DEL BOSCO ANNAMARIA CLEMENTI FRANCIACORTA RESERVA 2016 CL.75

Franciacorta Annamaria Clementi 2016 de Ca' del Bosco es una expresión de absoluta elegancia y complejidad. Elaborado según el método clásico y envejecido sobre sus propias levaduras durante más de 8 años, destaca por su refinado bouquet de cítricos, frutos secos, miel y vainilla.

En boca es cremoso, estructurado y muy persistente, con un perlaje muy fino.

Perfecta para acompañar platos de pescado, mariscos y quesos curados, es la Franciacorta ideal para celebrar momentos especiales.

Cosecha 2016

Contenido de alcohol 13%

Referencia 1824428 Categoría Franciacorta Marca CA DEL BOSCO

133,22 €

Impuestos incluidos

PAGOS ACEPTADOS

Descripción

Ca'del Bosco A. Clementi Franciacorta 2016 -75 Cl.

Annamaria Clementi Franciacorta

Absoluto, es decir, libre de todo límite. Un valor en ciernes. Como el compromiso sin límites que Ca' del Bosco pone al crear esta Franciacorta dedicada a la fundadora y madre de Maurizio Zanella. Proviene de las mejores uvas seleccionadas en los distintos crus y sólo en las mejores añadas.

Dosis Cero: Pureza e Integridad

Creado por primera vez en 1979, año de la primera añada de Ca' del Bosco, y llamado Franciacorta Millesimato. Se obtiene principalmente de uvas Chardonnay a las que se añaden Pinot Bianco y Pinot Nero. En 1989 tomó el nombre de Cuvée Annamaria Clementi Riserva, en honor a la fundadora y madre de Maurizio Zanella. Con la añada 2008 el nombre se consolida como Annamaria Clementi y se convierte en Dosage Zéro, para realzar su pureza e integridad.

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La esencia de Franciacorta

Un gran vino nace en la viña. En el sótano sólo podemos realzarlo. Nuestra herencia está pues en esta tierra. Una riqueza en términos de biodiversidad que debemos proteger a lo largo del tiempo, como custodios de estos suelos. Por este motivo hemos optado por la viticultura ecológica certificada: un enfoque más consciente destinado a respetar el equilibrio entre los distintos ecosistemas y proteger los organismos que viven en ellos. Además, en 2024 obtuvimos la certificación Amigo de la Biodiversidad, reconocimiento a nuestro compromiso con la salvaguarda de la biodiversidad.