CONTADI CASTALDI FRANCIACORTA BRUT DOCG MATHUSALEM LT.6
Descubre el prestigioso Franciacorta Brut DOCG Mathusalem de Contadi Castaldi, una botella de 6 litros que representa la excelencia del método clásico italiano. Perfecto para celebraciones, eventos especiales y ocasiones inolvidables, este vino espumoso es sinónimo de calidad y refinamiento.
Descripción
Franciacorta Brut Mathusalem Caja de Madera
Condes Castaldi
Franciacorta Jeroboam Brut de Contadi Castaldi refleja a la perfección el carácter del territorio, con un estilo fresco y elegante. Es una cuvée compuesta mayoritariamente de Chardonnay con un pequeño equilibrio de Pinot Noir y Pinot Blanc. Al final del afinamiento sobre las levaduras, el vino conserva un perfil que expresa delicadas notas florales, fragantes cítricos y aromas afrutados. Es una etiqueta ideal para degustar como aperitivo o con delicados entrantes de pescado. Franciacorta Contadi Castaldi es una botella elaborada por una importante bodega de Franciacorta, fundada a principios de los años 90 por iniciativa de Vittorio Moretti, antiguo propietario de Bellavista. Los espacios de un antiguo horno resultaron perfectos para las necesidades de refinamiento del Método Clásico. Contadi Castaldi pronto se hizo conocido por su espíritu innovador en la zona de Franciacorta y por haberse centrado en gran medida en la tipología más típica e identificativa de la denominación: Satèn. Gracias a las décadas de experiencia adquirida con la marca Bellavista, Contadi Castaldi se impuso inmediatamente entre los aficionados como garantía de calidad. Sus vinos describen perfectamente el carácter único de la zona de Franciacorta.
Notas de cata
En copa presenta un color amarillo pajizo con reflejos verdosos, animado por un perlaje fino y persistente. En nariz es fresco, con notas florales de lima, matices de cítricos, melocotón blanco y pimiento verde. En boca es tenso y crujiente, fresco y vertical, sabroso, refinado y con un final persistente muy agradable.
Características
Uvas: 80% Chardonnay, 10% Pinot Noir, 10% Pinot Bianco
Meses de crianza sobre lías: 20/26
Meses de afinamiento post-degüelle: 3/4
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