Franciacorta

El Contadi Castaldi Brut Franciacorta se revela en la copa con un amarillo pajizo brillante, que denota un perlaje de finura ejemplar. Nariz alegre, varía desde notas florales de lima y jazmín hasta notas más carnosas de melocotón y cítricos. El sorbo, crujiente y esbelto, sorprende por su extrema frescura y bebibilidad, pero se enriquece con una cremosidad subyacente bien integrada. El producto acompaña aperitivos y platos delicados a base de pescado, creando interesantes combinaciones incluso con preparaciones como sopas y risottos.

Vino espumoso DOCG Brut 61

Nacido en colaboración con Richard Geoffroy, el ex Chef de Cave de Dom Perignon que trabajará junto a Francesca Moretti en Franciacorta. Amarillo brillante y muy puro, con un perlaje fino y persuasivo, que anticipa, en su persistencia, una cremosidad en boca rica y envolvente. Un delicado bouquet de flores mediterráneas combinadas con vivaces notas cítricas, que ofrecen frescura y complejidad. En boca es dinámico y tenso, con un final mineral que aporta profundidad y carácter.

Muestra una estructura evidente combinada con un profundo equilibrio y armonía. La frescura natural se combina con la madurez estilística, creando una experiencia gustativa completa y satisfactoria. Graduación alcohólica: 12,5%vol.

La Santissima NobleNoir franciacorta Brut blanc de Noir

Contadi Castaldi ofrece un Franciacorta Rose DOCG similar en concepto al Brut de Contadi Castaldi. Chardonnay juega un papel protagonista absoluto. El vino espumoso resultante es rico en fragancia, nunca predecible, que prefiere la suavidad y un lenguaje sensorial accesible. Un gran clásico. Botella de cristal de 75 cl.

Contadi Castaldi Franciacorta Saten DOCG, de color amarillo pajizo delicado con burbujas finas y espuma blanca y cremosa, tiene una nariz directa y franca de limón, cedro y piel de cítricos, junto con notas típicas de levadura y corteza de pan, en un fondo afrutado de manzana. Jugoso, fragante y de sabor inmediato, con sabor ejemplar y frescor equilibrado, en un complejo de estructura suave y justa persistencia cítrica. Excelente para el aperitivo, no desdeña la paranza frita, los mejillones gratinados y aterciopelados.

Un Franciacorta con gran personalidad, compuesto por una selección de uvas pinot noir procedentes de un extraordinario suelo morrénico que aporta a la uva y al vino su sabroso sabor.

Su suave elegancia lo convierte en un compañero perfecto para los aperitivos. También es ideal con delicados risottos y platos a base de pescado.

Elaborado a partir de uvas 100% Chardonnay cultivadas en tierras de origen morrénico entre las zonas de Erbusco, Adro, Cazzago, Gussago. El suave prensado en prensa pulmonar preserva las cualidades organolépticas en un mosto que pasa por una primera y segunda selección. La fermentación a temperatura controlada a 14 grados le permite expresar todos sus aromas y olores. Tiene un carácter vibrante, incisivo y vital. El aroma es fresco, decisivo y especiado, rico en fragancia de levadura. En boca es bien equilibrado y estructurado con buen sabor y frescura.

El Santísimo Brut saten millesimato 2016

Franciacorta Satèn de Ricci Curbastro es un vino espumoso de añada elegante, suave y cremoso, con una crianza sobre lías en botella de 40 meses.

Franciacorta rosado DOCG

Berlucchi '61 Rosé Franciacorta es una excelencia italiana con perlaje fino y persistente. Con notas de frutos del bosque y delicados matices florales, es ideal para aperitivos, platos de pescado y quesos frescos. Una experiencia sensorial única, perfecta para cualquier ocasión especial.

Contenido de alcohol: 12,5% Vol.

Añada: 2024

El Spumante Franciacorta Brut de Contadi Castaldi nace en viñedos ubicados en el corazón de la DOCG Franciacorta. Se elabora principalmente con uvas Chardonnay y Pinot Noir y Pinot Blanc, vendimiadas entre finales de agosto y principios de septiembre. Este Franciacorta Brut se caracteriza por un color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Ideal en combinación con platos de pescado y embutidos. Botella de cristal de 1,5 litros.

El Santísimo Animapura Pas Dosé Millesimato 2016

BLANC DE BLANC DOCG

Centinari Franciacorta DOSIFICACIÓN CERO DOCG

Elaborado con uva 100% Chardonnay y envejecido en botella durante más de 34 meses. De color vivo y brillante, recuerda en nariz fuertes notas de frescura, diversas especias y vainilla, con toques de frutos secos casi tostados. Añada 2018, 12% Vol.

De época, o de época, o de época. Un Franciacorta que acompaña toda la comida, realza el sabor de entrantes, primeros platos de pasta y arroces, carnes blancas y delicadas, pescados e incluso quesos curados.

Una burbuja que quiere convertirse en el símbolo de la más pura esencia de las tierras de Franciacorta. Color amarillo pajizo cristalino y brillante, caracterizado por un perlado fino y armonioso.

Berlucchi Franciacorta 61 Saten representa el arte del vino espumoso de Franciacorta, con un perlaje fino y persistente. Sus complejas notas de fruta madura y levadura revelan una elegancia estructurada, ideal para eventos especiales y celebraciones. El formato Magnum de 1,5L garantiza una experiencia superior con vino espumoso, perfecto para brindis inolvidables.

Contenido de alcohol 12,5%

El Saten Millesimato Franciacorta DOCG, aquí en versión magnum y con estuche, de Contadi Castaldi es un vino espumoso elaborado en Lombardía.

SATEN MUJER CORA DOCG

BERLUCCHI 61 ROSE 'FRANCIACORTA MAGNUM

Vino espumoso Magnum Brut 61

Franciacorta Annamaria Clementi 2016 de Ca' del Bosco es una expresión de absoluta elegancia y complejidad. Elaborado según el método clásico y envejecido sobre sus propias levaduras durante más de 8 años, destaca por su refinado bouquet de cítricos, frutos secos, miel y vainilla.

En boca es cremoso, estructurado y muy persistente, con un perlaje muy fino.

Perfecta para acompañar platos de pescado, mariscos y quesos curados, es la Franciacorta ideal para celebrar momentos especiales.

Cosecha 2016

Contenido de alcohol 13%

Donna Cora fue creada para expresar toda la riqueza y múltiples matices de las uvas Chardonnay vinificadas solas.

Vino espumoso Franciacorta 2015

Franciacorta de Contadi Castaldi es un vino espumoso brut fresco e intrigante, envejecido durante más de 20 meses sobre las levaduras en botella y también comercializado en el lujoso formato Jeroboam.

Edición especial del Brut de Contadi Castaldi que celebra el mundo de las carreras, que nace de la colaboración entre la bodega y Ducati.

Descubre el prestigioso Franciacorta Brut DOCG Mathusalem de Contadi Castaldi, una botella de 6 litros que representa la excelencia del método clásico italiano. Perfecto para celebraciones, eventos especiales y ocasiones inolvidables, este vino espumoso es sinónimo de calidad y refinamiento.

Elaborado a partir de uvas 100% Chardonnay cultivadas en tierras de origen morrénico entre las zonas de Erbusco, Adro, Cazzago, Gussago. El suave prensado en prensa pulmonar preserva las cualidades organolépticas en un mosto que pasa por una primera y segunda selección. Botella Magnum de 1,5 litros.

Bello pero también Bueno porque, como sabían los antiguos griegos, lo bello es necesariamente bueno (kalòs es lo mismo que agathòs).

Un vino Franciacorta riguroso, la perfección en las fases de elaboración de este vino es fundamental, interpretadas según tiempos y cadencias precisas, como las notas armónicas de una orquesta.

Franciacorta vintage ecléctica y versátil que acompaña toda la comida.