Este bis de setas está compuesto en un 80% por estrofaria, una seta muy similar a los porcini en forma, carnosidad y color. El 20% restante es porcino. Se seleccionan ambos, se cortan en rodajas y se saltean con ajo y perejil.
Guisantes italianos de tamaño mediano, harinosos y tiernos, porque se procesan frescos el mismo día en el punto justo de maduración.
Chiles en Escabeche un producto que le da un sabor extraordinario a tus comidas.
Una selección de las mejores judías borlotti cocidas al vapor, en un delicado salteado de cebolla, zanahoria y apio, enriquecidas con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y el aroma de laurel y tomillo.