Descripción
Ginebra inspirada en los descubrimientos del Dr. Gil, médico a bordo del barco que naufragó en Calabria a finales del 1800 con Jefferson y Roger a bordo.
el médico también era un experto alquimista que logró sintetizar el veneno de las víboras fatales de Rocca Imperiale. Y no solo.
Gil se produce a través de la destilación de 4 botánicos principales: enebro Rocca Imperiale, absenta, saúco y angélica.
Luego se aromatiza con infusiones de limones IGP de Rocca Imperiale, bergamota de Pellaro, naranjas amargas de Bisignano, orégano de Paola y aloe.
Estos últimos se dejan en infusión durante un período de 3-4 meses.
El resultado se filtra gruesamente a través de una simple tela de lino para eliminar solo las impurezas debidas a la destilación y así mantener el color original.
Único en su género, Gil Torbato Italiano es un destilado nacido gracias a la riqueza de Calabria,
en el hermoso marco de la Sila, donde Vecchio Magazzino Doganale ha sacado a la luz la turba.
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