GIN VILLA ASCENTI ORIGINAL DE ITALIA CL.70

Gin di Villa Ascenti es un destilado piamontés producido en Santa Vittoria d'Alba.

Es una ginebra 100% italiana y además con una fuerte connotación regional. Se produce a partir de uva Moscato,

la variedad de uva blanca piamontesa más clásica y extendida, hierbas aromáticas locales y bayas de enebro de la Toscana.

Es una Ginebra de perfil seco y fresco, caracterizada sobre todo por notas cítricas, hierbas aromáticas y toques balsámicos.

La uva Moscato ayuda a crear un fondo suave y aterciopelado, que hace que el sorbo sea particularmente agradable y persuasivo.

Villa Ascenti es una ginebra que nace de la voluntad de crear un destilado capaz de expresar una verdadera tipicidad territorial.

Para lograr este ambicioso objetivo, el destilador Lorenzo Rosso ha colaborado con pequeños agricultores que trabajan en la zona noroeste de Piamonte,

con el fin de utilizar ingredientes de alta calidad, de origen territorial seguro y certificado.

En el proceso se utilizan hojas frescas de menta, tomillo, milenrama, flor de saúco y otras hierbas aromáticas piamontesas.

de elaboración unas horas después de la recolección, para que conserven toda su fragancia e intensidad aromática.

La base de la Ginebra es la uva Moscato, que tras la vendimia entre finales de agosto y septiembre, se somete a tres destilaciones,

utilizando una antigua planta de cobre, que solo permite procesar en lotes pequeños.

Durante la última etapa de procesamiento, el destilado se deja en infusión con bayas de enebro.

Excelentes materias primas y un proceso de destilación aún artesanal hacen posible la elaboración de una gran Gin.

Gin Villa Ascenti es una etiqueta reservada para aquellos que aman encontrar una clara autenticidad territorial incluso en las bebidas espirituosas.

un conjunto de perfumes y aromas atribuibles a una región y sus tradiciones.

Es precisamente esta característica la que distingue a Gin Villa Ascenti de muchas otras propuestas del mercado.

En la copa es absolutamente cristalino y transparente.

El perfil olfativo recuerda aromas de frutas cítricas, notas de hierbas de monte, hierbas oficinales, delicados toques especiados y matices balsámicos de enebro.

El intenso aroma olfativo vegetal se funde en un sorbo caracterizado por la típica suavidad y elegancia de la uva Moscato,

con sus notas florales frescas, los aromas suaves y armoniosos de la fruta madura. El final es largo, seco, fresco y balsámico.

Una Ginebra que sorprende por la originalidad y elegancia del trago.