GRANDI MOLINI ITALIANI IDEAL PIZZA HARINA KG.25

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GRANDI MOLINI ITALIANI IDEAL PIZZA HARINA KG.25

Harina de trigo blando tipo 00

Referencia 1800994 Categoría Harina Marca GRANDI MOLINI ITALIANI

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Descripción

Selección de harinas para pizza ideal pizza 25 kg

Pizza Ideal 25kg

El pizzero es el autor que sabe hacer de una masa una obra de arte,

y todo artista necesita la herramienta perfecta para poder expresarse lo mejor posible.

Hoy en día, los amantes de la pizza prestan cada vez más atención al bienestar y la digestibilidad.

Por eso en Grandi Molini Italiani lo hemos creado

a una línea de harinas nacidas de un riguroso método de selección y limpieza de los granos,

garantizando así la máxima calidad y la máxima hidratación de las masas.

Selección de Harina para Pizza

Esta harina es perfecta para crear masas que deben estar listas para estirar y cocinar en poco tiempo. La pizza resultante es suave y con un borde crujiente.

Ingredientes

Harina de trigo

maduración de la masa

5/8 horas a temperatura ambiente.

Conservación de la masa

En el frigorífico a 4°C durante casi 2 días.

Ideal para

Todo tipo de pizza en el plato.

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