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Descripción
Harina de Divella '00' Se suele utilizar en mezcla para un mejor rendimiento y para la producción de bigas. Sus características reológicas y el justo equilibrio lo hacen excelente para la obtención de preparaciones tanto dulces como saladas y para todos los usos habituales. Recomendado para tiempos de fermentación prolongados, para masas sujetas a proceso de fermentación en reposo y para productos congelados. Paquete de 1 kg
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