Harina

La particularidad de esta harina es que es una harina fuerte, aspecto que permite largos tiempos de maduración y, una vez cocinada, una pizza muy sabrosa.

La harina Nuvola Super de Molino Caputo es una nueva harina tipo 0 que permite obtener masas muy hidratadas, muy bebibles y que aporta a la pizza una corteza llena de aire típica de la pizza redonda tipo napolitana.

Harina de cáñamo Polselli kg 5

Harina integral Polselli kg 25

Almidón de arroz para espesar cremas, salsas y natas; ideal para dulces y salados

La ventaja de esta harina es que se produce únicamente con trigo blando italiano.

Esta harina es perfecta para crear masas que deben estar listas para estirar y cocinar en poco tiempo.

Harina de Trigo Blanda Selección de Harina para Pizzas

100% harina de maíz blanco Sin gluten, conservantes, colorantes y sabores artificiales

Harina de trigo blando tipo 1, harina de centeno, semillas de girasol, semillas de lino.

Re-molido de trigo duro

Harina de Coco Rapè

Las harinas más contemporáneas para una pizza moderna

Tipo de harina 0

Harina de trigo integral decorticada en piedra

Harina tipo Manitoba

harina integral

Harina ideal para la sartén: excelente para pinsa y pizza.

Harina de barilla tipo 0 Manitoba, ideal para pizza, pan y postres, 1 kg

Harina de barilla de sémola de trigo duro, ideal para pan y pasta kg 1

Harina Polselli tipo 00 ideal para pizza de 5 kg

Harina Grandi Molini Italiani de trigo blando tipo 00

Harina tipo 00 fuerza 235

Harina tipo 00 fuerza 205

Harina con cúrcuma

Harina tipo "0" de trigo blando

Harina de castaña 500 g

Harina de alforfón polselli kg 5

Harina Polselli con espelta kg 5

Harina de trigo blando Barilla tipo 00 ideal para tartas y bizcochos kg 1

1 kg de harina de trigo blando Barilla 00

Harina de trigo quemada.

Harina de trigo blando tipo 00 Polselli ideal para pizza de 5 kg

Harina de trigo blando tipo 00 Polselli ideal para pizza de 5 kg

Harina de trigo blando tipo Polselli 00 kg 25

Harina de coco de pavo real ideal para postres gr 250