DECORACIÓN AL VACÍO JAMÓN DE PARMA KING'S APROX. 6,6 KG

King's Parma Ham nace de la paciencia y el amor de los artesanos de Parma, que mantienen la tradición carnicera al transformar una pierna de cerdo en una obra maestra de calidad y bondad. Probar las finas lonchas de Parma DOP Addobbo King's es un viaje al gusto que le transporta a territorios ricos en historia y recursos naturales, como las colinas de Parma. Todo comienza con la elección de las materias primas: los cerdos que entran en la cadena de suministro de la DOP Parma proceden de granjas del centro-norte de Italia y siguen una dieta sana y natural. Sólo la mejor carne pasa por todas las etapas de elaboración, hasta sufrir una larga y lenta maduración. Sin conservantes ni aditivos, cada loncha de jamón de Parma expresa las bondades naturales de este embutido mundialmente famoso.

Referencia 1810292 Categoría Jamón crudo Marca KING'S

116,58 €

Impuestos incluidos

PAGOS ACEPTADOS

Descripción

Jamón de Parma King's envasado al vacío - 6,6 KG aproximadamente.

Jamón de Parma del Rey

La misma calidad y cuidado que los maestros bodegueros de King dedican a la maduración de los productos con hueso también se refleja en las versiones sin hueso de Parma DOP, como el formato Addobbo. La tradición artesanal de Parma, el vínculo indisoluble con el territorio y la sabiduría de los maestros carniceros se unen en estos muslos de cerdo de forma sinuosa y tentadora. ¿El resultado? Un embutido incomparable, que cautiva los sentidos con un sabor tan dulce e intenso que merece una verdadera coronación: la marca de cinco puntas del Consorcio de Parma.

La preparación de la decoración es manual y sigue pasos precisos:

una vez extraído el hueso, se cierra el muslo y se ata con cuerdas. Este tipo de procesamiento ejerce menos tensión sobre la carne y produce una rebanada grande y redondeada. Este particular formato hace que Parma DOP sea aún más inconfundible y es perfecto para la gastronomía más refinada, porque consigue realzar el delicado sabor que ha conquistado a generaciones enteras con la perfección de sus formas.

¡Los Reyes del Jamón!

King's es una histórica empresa italiana, famosa por la producción de jamones de la más alta calidad.

Fundada en el corazón del Véneto, King's combina tradición e innovación, valorizando su larga experiencia en el arte de madurar. Sus jamones, entre ellos los prestigiosos San Daniele y Parma, son sinónimo de excelencia, resultado de una cuidadosa selección de materias primas y de un proceso de elaboración que realza el auténtico y genuino sabor de la carne. King's representa lo mejor de la tradición gastronómica italiana.