JAMÓN KINGS VAL LIONA 6 KG

El Val Liona está construido en el corazón del valle homónimo, un territorio con un microclima único ubicado entre las verdes laderas de las colinas de Berici, desde el año 1000 la cuna de expertos criadores de cerdos y maestros artesanos en el procesamiento de la pierna curada. Retomando la receta ancestral transmitida por generaciones, ahora podemos ofrecer el Val Liona original, pierna de cerdo deshuesada y condimentada, dulce o ahumada, comenzando exclusivamente con piernas de cerdo con la proporción adecuada entre magro y grasa. Estos están recién deshuesados y mejorados en sabor y aroma a través de una mezcla de sal marina y sabores naturales. El aire sano del valle y su clima particular hacen el resto, dándonos, al final de la maduración, un producto especial, con un aroma dulce e inconfundible.La versión ahumada es muy refinada, embellecida con especias seleccionadas. Peso: 8 kilogramos