Jamón crudo

. Este delicioso jamón es el resultado de la pasión y experiencia que se han transmitido de generación en generación, llevando lo mejor de la cocina italiana a tu mesa.

Angus Negro de Bernardini Gastone. Obtenido del procesamiento artesanal de marzo, con el mejor corte para una excelente gastronomía.

El jamón de ciervo Bernardini Gastone es una especialidad para todos aquellos amantes de la carne de caza. La carne de ciervo, en todas nuestras expresiones, es el hilo conductor con el que redescubrimos la mejor tradición y tipicidad montañesa.

Las cómodas y prácticas bandejas, gracias a la tecnología utilizada, conservan durante mucho tiempo las características de nuestro jamón crudo curado, que se mantiene fresco y fragante, como recién cortado.

En nuestras bodegas de Lesignano de' Bagni, a orillas del arroyo Parma, frente a Langhirano, Ferrarini DOP Parma Jamón envejece.

La Gran Culatta Montecchio es un embutido fino de sabor dulce y delicado, perfectamente equilibrado. Obtenido de una cuidada selección de las mejores carnes de cerdo, es ideal para enriquecer platos gourmet y hacer especiales comidas o cenas. Con su suavidad y fragancia, cada rebanada cuenta la historia de la tradición italiana y garantiza una experiencia de sabor refinada. Perfecto para los amantes de los sabores auténticos y de alta calidad.

Jamón curado de pierna de cerdo italiano

Jamón Medio Dolcenero

Jamón Ibérico de Cebo

Jamón cocido entero de alta calidad Gran Verdi aprox.9,5 kilos

Jamón crudo