
GUISANTES ITALIANOS MEDIANOS VALFRUTTA GR.410 X 3 PIEZAS
Guisantes italianos de tamaño mediano, harinosos y tiernos, porque se procesan frescos el mismo día en el punto justo de maduración.
Descripción
Guisantes italianos medianos frescos procesados 3 latas de 410 gr
Guisantes medianos
Guisantes italianos de tamaño mediano, harinosos y tiernos, porque se procesan frescos el mismo día en el punto justo de maduración. Cocidos de forma natural, sin conservantes, son un producto con auténtica dulzura que te ofrece toda la frescura de la naturaleza y un rico aporte de fibra y proteínas para una dieta sana y equilibrada.
Ingredientes
guisantes, agua, azúcar, sal.
Los guisantes medianos Valfrutta proceden de campos de Emilia Romagna, Lombardía y Véneto donde las condiciones climáticas y ambientales son óptimas. Cultivado con producción integrada para reducir el impacto ambiental, porque creemos que trabajar responsablemente y ofrecer productos excelentes es lo más importante.
Tartar de bacalao sobre crema de guisantes con menta
Ingredientes
1 paquete de guisantes Valfrutta 410 g , 300 g de bacalao remojado, 1 cucharadita de paté de aceitunas verdes, 50 g de queso de untar , 1 ramita de menta, aceite de oliva virgen extra , pimienta .
Preparación
1- Con un cuchillo afilado, cortamos el bacalao remojado en dados pequeños, lo pasamos a un bol y lo aliñamos con un chorrito de aceite, el paté de aceitunas verdes y una pizca de pimienta (recordad no salar el bacalao: ¡no lo necesita!).
2- Escurre los guisantes y colócalos en la licuadora, añade la menta y el queso, una pizca de pimienta y tritura hasta obtener una crema.
3- Disponer el tartar de bacalao en el fondo de 4 cuencos bajos, rellenar con la crema de guisantes y refrigerar.
4- Cuando esté listo para servir, use un cuchillo para separar la crema de los lados del tazón y vierta en platos.
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