LICOR CARPANO ANTIGUO FÓRMULA VERMOUTH BRANCA 1 LT
Descripción
Carpano Antica Formula es el vermut más fiel a la primera receta de Antonio Benedetto Carpano de 1786. Se elabora con vinos blancos de una selección de cepas de Emilia Romagna, Puglia y Sicilia, que se procesan inmediatamente a su llegada a la bodega. A esta mezcla se le agrega azafrán, azúcar caramelizada y absenta. Después de un lento y laborioso proceso de infusión, Antica Formula queda para afinar durante unos meses. Nariz: notas largas de vainilla y cítricos, almendra, clavo y pasas. Boca: amplio y redondo, agradablemente avainillado. Notas de naranja amarga, dátiles y granos de cacao, con una nota final de azafrán. Botella de vidrio de 1 lt
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