
Descripción
Amaro Averna es un amaro siciliano, nacido en las tierras de Caltanissetta en la segunda mitad del siglo XIX cuando Fra Girolamo, fraile capuchino de la Abadía de Santo Spirito en Caltanissetta, para devolver la ayuda recibida en un momento de particular dificultad ', entregó a su benefactor, Salvatore Averna, la receta de un licor digestivo. Ninguno de los dos podría haber imaginado que esa receta sería más tarde conocida y famosa en todo el mundo. Esta receta, desde hace 140 años, se transmite en secreto de generación en generación y lo único que sabemos es que es una mezcla de hierbas, especias y raíces de la propia Caltanissetta y de todo el mundo. Los aromas que desprende van desde la miel hasta los típicos matices de matorral mediterráneo, romero y orégano, todo ello sobre un fondo de piel de naranja amarga. Degustando una pequeña cantidad encontramos un sabor rico, redondo y envolvente, caracterizado por notas de regaliz y especias. botella de cristal de 70cl
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