SORRENTINO LONZINO META 1.3 KG APROX.

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Lonzino

Referencia 742527 Categoría Lomo Marca SORRENTINO

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Descripción

El Lonzino se produce cortando el lomo, parte del cerdo magro extremo. El lomo se madura durante mucho tiempo en tanques de salazón, con especias y sal, lo que le dará al lomo la nota picante adecuada. El color es rojo rosado tedioso, con un sabor agradable y extremadamente dulce. El lomo contiene pocas grasas y es un corte de carne específico para dietas bajas en grasas.

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