Este Barolo toma su nombre del pueblo donde se encuentran los viñedos. Los viñedos están situados a una altitud de 300-400 metros y el suelo pobre consiste en arena y suelo calcáreo.
Toda la magia de la zona de Burdeos se resume en este Blanc Les Légendes de la marca Domaines Barons de Rothschild, en el que los aromas en nariz se vuelven complejos y en constante evolución.
Un poco atípica como la Golden Ale, tan definida pero bastante fuera de los cánones en cuanto a estilo.
Blandy's 5 Year Dry Sercial realizó una fermentación sobre los hollejos con levadura natural a temperaturas entre 18°C y 21°C en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura.