El vino toma su nombre de los primeros propietarios del castillo de la sala y la etiqueta muestra un dibujo de la capilla de San Giovanni del siglo XIII ubicada en la propiedad.
Moscato d'Asti DOCG Le Fronde de Fontanafredda es un vino blanco de sabor dulce, fresco y ligeramente espumoso. En nariz desprende intensos aromas a flores blancas, melocotón y frutas cítricas, mientras que en boca destaca por su delicada efervescencia y agradable persistencia. Ideal para acompañar postres, repostería seca y fruta fresca, es perfecto para los amantes de los vinos aromáticos y ligeros.
Añada 2021
Contenido de alcohol 5%
Lavico Vino Bianco Etna DOC expresa el encanto único de las laderas volcánicas del Etna. Con notas frescas y minerales, este vino elegante y armonioso combina perfectamente con platos de pescado, mariscos y ensaladas, encarnando la riqueza del terroir siciliano.
Añada 2021
Contenido de alcohol 12,5%
Lunae La Bianca IGT es un vino blanco refinado y aromático, que expresa toda la frescura y elegancia del territorio de Liguria. Caracterizado por notas frutales y florales, ofrece un sabor equilibrado y envolvente. Excelente como aperitivo, combina espléndidamente con platos de pescado, mariscos y quesos frescos.
Añada 2021
Contenido de alcohol 12,5%
El Cervaro della Sala IGT 2023 de Marchesi Antinori es un vino blanco icónico, elegante y complejo. Mezcla de Chardonnay y Grechetto, ofrece aromas a cítricos, flores blancas y vainilla, con un sorbo suave y persistente. Envejecido en barrica, es ideal para maridar con platos de pescado, mariscos y quesos suaves. Una excelencia italiana para degustar en ocasiones especiales.
Añada 2023
Contenido de alcohol: 13%
El vino blanco Marius Vermentino es elegante y vibrante, producido en Francia con uvas Vermentino seleccionadas. De color amarillo pajizo brillante, ofrece un bouquet refinado con notas cítricas, flores blancas y ligeras notas herbáceas.
Añada 2021
Contenido de alcohol 13,5%
Pellegrino Dianthà es un vino blanco Terre Siciliane IGT con un aroma intenso y envolvente. Su sabor fresco y afrutado, con delicadas notas florales, lo hace ideal para acompañar aperitivos, platos de pescado y mariscos. Perfecto para cualquier ocasión, expresa la autenticidad y la tradición de la viticultura siciliana.
Añada 2022.
Contenido de alcohol 15,5%