EXPRIMIDOR VIANDER LE MARINATION MAREMMA RUSTICA MEDITERRANEA ML.1000

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EXPRIMIDOR VIANDER LE MARINATION MAREMMA RUSTICA MEDITERRANEA ML.1000

Hierbas y especias que recuperan los aromas típicos de la maquia mediterránea. Romero, perejil, orégano, mejorana, tomillo lo hacen perfecto tanto en importantes asados como en carnes blancas (pollo y pavo).

Referencia 1797342 Categoría Otras salsas Marca VIANDER
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Descripción

Hierbas y especias que devuelven los aromas típicos del Mediterráneo

También se expresa mejor en combinación con panes de colores, para crear gratinados.

DOSIS

Mezclas a base de carne picada, como potenciador del sabor en el adobo: 15/20g POR 1 kg de masa.

Para carne cortada en bocados o tiras 50/70g por 1 kg de carne.

Para marinar y aromatizar piezas enteras 50g por 1kg de carne.

Para aromatizar y aromatizar empanado 100g por 1 kg de pan.

Se recomienda marinar al menos 6/8 horas antes de exhibir en el mostrador.

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