VIANDER LE MARINATION ISLANDS EXPRIMIDOR DE CÍTRICOS Y PIMIENTA ROSA ML.1000
Aromática y bien equilibrada, esta marinada es ideal para carnes blancas, kebabs y se presta perfectamente para rebozar. Muy versátil incluso en combinaciones de fantasía.
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Remember meDescripción
El aroma de los cítricos se combina con la fragancia de la pimienta rosa.
Muy versátil incluso en combinaciones de fantasía.
Pruébalo combinado con frutos secos en cereales (pistachos, almendras o avellanas).
Mezclas a base de carne picada, como potenciador del sabor en el adobo: 15/20g POR 1 kg de masa.
Para carne cortada en bocados o tiras 50/70g por 1 kg de carne.
Para marinar y aromatizar piezas enteras 50g por 1kg de carne.
Para aromatizar y aromatizar empanado 100g por 1 kg de pan.
Se recomienda marinar al menos 6/8 horas antes de exhibir en el mostrador.