VIANDER MAYO WASABI GR.260

VIANDER MAYO WASABI

El wasabi es una pasta verde de sabor intenso y muy picante; servido como acompañamiento de platos típicos de la cocina japonesa, posee notables propiedades beneficiosas.

El wasabi, o Wasabia japonica, es una planta de origen japonés perteneciente a la misma familia de hortalizas más familiares para nosotros, como el rábano, el rábano picante, la rúcula y la col.

Las raíces de esta preciada y muy antigua planta son difíciles de encontrar y caras, ya que crecen con bastante lentitud.

De la raíz de esta planta se obtiene una pasta verde con un sabor particularmente picante y una consistencia bastante densa, bien conocida por quienes han probado la cocina japonesa al menos una vez.

Viander te ofrece Mayo Wasabi para hacer el sabor un poco más delicado.

De hecho, se suele utilizar como acompañamiento de los platos típicos de la tradición oriental, como el sushi, el sashimi, la tempura.