BERNARDINI GASTONE JABOLA MOTA 1,7 KG. ACERCA DE

Su mito ha sido celebrado desde la antigüedad, su carne era considerada un manjar. Aún hoy, el jabalí, en forma de apetitosos manjares, llena de revelaciones inolvidables a quien lo prueba. El rey de la caza no se baja de su asiento, sino que conquista la mesa gourmet, aportando todos los matices aromáticos del sotobosque. El secreto está en los cortes de carne elegidos, en el especial cuidado que se dedica al condimento, respetando elaboraciones centenarias.

Para disfrutar mejor del speck de jabalí, recomendamos cortarlo en rodajas finas y servirlo como aperitivo o parte de un elegante plato de embutidos.

Excelente para probar con una cerveza artesanal amber ale.