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Descubre la familia ABC
Son originarios de Campania y pertenecen a la familia de las pastas de corte recto muy cortas.
En la antigüedad, los fusilli se producían a mano según un método transmitido de "madre a hija".
Se trataba de enroscar un trozo de espagueti alrededor de una aguja de tejer con un gesto muy rápido y manos expertas,
el tipo de destreza recordaba mucho al de las hilanderas y de hecho el término "fusillo" deriva de "huso", la herramienta que utilizaban las hilanderas.
Son especialmente sabrosos en preparaciones con salsas tanto de carne como de pescado o con aderezos a base de ricota.
También es excelente si se sirve con salsas de verduras con salsa de tomate y la adición de pimientos, berenjenas, aceitunas y alcaparras.
Disponible en envases de 500 gr.
Cocción: 10 min - Al dente: 9 min
Pídelo antes de 1 horas y 35 minutos y recíbelo entre el lunes 17 y martes 18 con SDA
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