Descripción
Pagnani Tartufi - Fettuccine al huevo con trufa negra
Los fettuccine Pagnani con trufa son sin duda la pasta más solicitada y apreciada. Los recomendamos con una salsa de trufa de 90 g , para resaltar mejor todo el sabor de los ingredientes finos como los huevos frescos y la sémola de trigo duro. Rápida y sencilla de preparar, la pasta con trufa negra es un primer plato ideal para los amantes del sabor y aroma de la trufa. Tienen un color amarillo ámbar claro e inconfundible y, en boca, con un ligero matiz dulzón. La altísima digestibilidad los convierte en una fuente energética óptima: un plato equilibrado capaz de satisfacer la mayoría de las necesidades nutricionales del organismo.
Consejos de uso
Ingredientes
500 g de pasta con trufa Pagnani, 90 g de salsa de trufa , 50 g de parmesano , 1 paquete de nata para cocinar .
Preparación
Cuece los fettuccine en agua con sal, mientras tanto en una sartén calienta la salsa de trufa con la mantequilla, la nata, el queso y añade sal y pimienta. vierte los fettuccine, déjalos condimentar durante unos minutos y sírvelos bien calientes.