PASTA GIUSEPPE COCCO MILLERIGHE N.62 GR.500

La Pasta Millerighe Giuseppe Cocco es una delicia artesanal de Abruzzo, diseñada para los amantes de la tradición y el sabor auténtico. Gracias a sus ranuras retiene perfectamente las salsas, realzando cada receta con sabores intensos y envolventes. Ideal para platos ricos y creativos, trae a la mesa la excelencia de la auténtica pasta italiana.

Referencia 1824348 Categoría Pasta Marca GIUSEPPE COCCO

2,73 €

Impuestos incluidos

PAGOS ACEPTADOS

Descripción

Giuseppe Cocco Millerighe - Paquete de 500 g

Millerighe - Troquel de bronce áspero

¡El Millerighe Giuseppe Cocco es la elección perfecta para hacer que cada plato sea irresistible!

Sus surcos están diseñados para capturar mejor las salsas, brindando sabores intensos y una experiencia única en cada bocado. Elaborada artesanalmente en Abruzzo, esta pasta transforma cada receta en una obra maestra del sabor.

¡Trae la excelencia italiana a la mesa con Giuseppe Cocco!

Millerighe con Cuatro Quesos

Cuatro quesos, cuatro historias diferentes se encuentran en los millerighe ai quattro formaggi d'autore:

- Batir la ricotta con la mitad de la leche y darle sabor con hojuelas de queso pecorino.

- Hacer una fondue con el resto de la leche y la mantequilla.

- Llevar a ebullición y añadir el pecorino y la ricota.

- Escurrir los millerighe al dente y saltearlos en el queso crema.

Ingredientes:

250 g de Millerighe Giuseppe Cocco

200 g de ricota

Pimienta negra

Sal

30 g de pecorino canestrato

1 vaso de leche fresca

Manteca

Más de un siglo de tradición

Corría el año 1916 cuando Domenico Cocco entró a trabajar en una fábrica de pasta y sólo tenía 14 años. Con el paso de los años, el trabajo se convirtió en pasión. El joven aprendió tan rápidamente las técnicas y trucos de este arte de los ancianos "Maestros" fabricantes de pasta que al poco tiempo él también fue llamado "Mastro Domenico". Dedicó su vida a esta fascinante profesión, guardando todos sus secretos que, con el tiempo, reveló a su hijo Giuseppe tal como habían hecho los mayores con él.