FABBRI NUEZ SABOR MANTEQUILLA SALADA CARAMELO KG. 4.2

Muy versátil, esta crema se utiliza en helados para la producción de cremini, su particular consistencia la hace apta para untar; en repostería es especial para variar semifríos, para rellenar productos horneados (por ejemplo, croissants, pasteles) y crepes. Tiene un excelente desempeño cuando se usa en dulces a temperatura positiva, para relleno y decoración de tortas y postres y para capas de verrina.