PECORINO CENTRAL CANESTRATO PEPATO MEDIA FORMA APROX.
Queso de mesa o rallado. La textura es compacta, semidura o dura, de color blanco o pajizo, con tonalidades ambarinas correspondientes a los granos de pimienta. El pimiento se introduce manualmente durante el procesamiento para tener una distribución homogénea. El sabor es fuerte y especiado, fuertemente caracterizado por la fragancia de los granos de pimienta negra.
Media forma. Aproximadamente 3,3 kilos.
Descripción
Pecorino Canestrato con Pimiento - Medio 3,3 Kg Aproximadamente
Canestrato Pepato: Excelencia picante
Pecorino Canestrato Pepato Central es una joya de la tradición láctea italiana.
Este queso único está elaborado con leche de oveja y enriquecido con granos de pimienta negra, que le dan un sabor fuerte y aromático. Perfecto para los amantes de los sabores intensos y auténticos, se presta para disfrutarlo solo o como protagonista de platos refinados.
Su consistencia compacta y su inconfundible aroma lo hacen ideal para enriquecer cada plato, desde el aperitivo hasta los primeros platos. Una experiencia gustativa que relata la tradición y el sabor de las tierras italianas.
Central: sabores de Cerdeña en el mundo
Quesos de oveja y cabra de alta calidad, resultado de una larga trayectoria de elaboración artesanal y de vanguardia tecnológica. Tradición, investigación e innovación son la base del éxito de Central, hoy entre las empresas líderes en Italia en el sector lácteo. Su gama de ventas, distribuida no sólo a nivel nacional sino también en los más importantes mercados europeos y globales, suma a la excelencia de los productos una gama de especialidades capaces de responder a las preferencias más exclusivas y particulares de los consumidores internacionales.