EL QUESO AURICCHIO MOLITERNO FORMA UNOS 5 KG

Producto típico de la tradición italiana, el Pecorino Moliterno Auricchio se obtiene de leche de oveja seleccionada. La larga sazón se lleva a cabo en habitaciones reservadas que le dan un sabor agradable e intenso. Las ruedas tienen una corteza marrón característica, mientras que la pasta, en el interior, es clara y con la típica formación de ojos claros. Para ser degustado como un final de la comida pero también como un segundo plato acompañado de verduras frescas o cocinadas.