Salsas listas

Pesto genovés

Pesto sin ajo

Trozos de pulpa.

Crema de quesos fundidos con Fontal, Italico, Grana Padano, Emmenthal. Color marfil, suave, untable.

Pesto con achicoria y speck tarro de cristal de 190 gr

La albahaca genovesa DOP y el aceite de oliva aportan al pesto fresco Biffi ese sabor inconfundible. El procesamiento en frío, como es tradición, le da a nuestro pesto un aroma y un color verde brillante que no olvidarás. Excelente para condimentar trenette, maltagliati y trofie, además del minestrone de verduras y para preparar sabrosas bruschetta. ¡Pruébalo ahora!

Cuando los aterciopelados y tiernos corazones de alcachofa se combinan con el crujiente de las nueces nace una combinación con una consistencia única.

Tomates 100% italianos

El fuerte sabor del Pecorino Romano DOP y la intensidad de los granos de pimienta negra dan vida a un pesto fragante y con cuerpo, típico de la tradición italiana.

Echas de menos Italia y el olor de esa plantación de albahaca te lo recuerda. ¡Tan fresco que te recuerda al sol del Mediterráneo!

Pesto con aceitunas y almendras, tarro cristal 190 gr

Perfecta para los amantes del pesto pero prefieren una versión más delicada, sin renunciar a la autenticidad y el sabor intenso que caracterizan a esta salsa. Ideal para condimentar pastas, enriquecer ensaladas, bruschetta o como ingrediente especial en tus recetas favoritas.

Para disfrutar de todo el sabor del Tigullio Ricotta y Pistacho, simplemente añade un poco de sal al agua de cocción de la pasta y utiliza una cucharada para diluir cada porción de pesto antes de mezclarlo con la pasta.

Salsa Biffi Boscaiola es una deliciosa crema con un sabor auténtico, pensada para los profesionales de la restauración. Ideal para enriquecer primeros platos, carnes y guarniciones, combina la calidad de los ingredientes seleccionados con la practicidad de un producto listo para usar.

Pesto de ricotta y trufa 185 gr

Tomates y carne 100% italianos

Descubre el Paté de Aceitunas Negras Biffi, un producto diseñado para la línea profesional, ideal para enriquecer platos de todo tipo con el auténtico y rico sabor de las aceitunas negras.

La crema de grelos es una excelencia culinaria de Apulia, elaborada exclusivamente con grelos recolectados en el momento óptimo de su temporada, cuando el sabor está en su máxima intensidad.

La Crema de 5 Quesos con Gorgonzola de Viander es una preparación cremosa y sabrosa, perfecta para enriquecer variedad de platos. Elaborada con una selección de cinco quesos, entre ellos el gorgonzola, esta crema ofrece un sabor intenso y envolvente, ideal para los amantes de los sabores fuertes y ricos.

Pesto de tomates secos y pistachos, tarro cristal 190 gr