BERNARDINI GASTONE CAPOCOLLO NACIONAL TEMPORADO KG. 1,5 APROX.

El Capocollo Sazonado Nacional se obtiene de la selección de las mejores partes del cerdo y de una lenta maduración que realza su sabor y enriquece su consistencia. Cada loncha revela una carne tierna, ligeramente picante e intensamente sabrosa, con un aroma inconfundible. Para disfrutar mejor del Capocollo Nazionale sazonado, córtelo en rodajas finas y sírvalo como protagonista de un plato de aperitivos italianos. Acompáñalo de quesos artesanales, aceitunas, pan crujiente y condimentos como aceite de oliva virgen extra y vinagre balsámico para crear una mesa llena de sabores.

Para acompañar el Capocollo Nazionale añejo, recomendamos una copa de vino tinto Primitivo . La barbera, con su frescura y sabor afrutado, combina maravillosamente con el picante y la complejidad de este embutido, creando una combinación de sabores que harán brillar tu paladar.