Descripción
Tequila Blanco Plata Olmeca Altos
Excelente para tomar solo y perfecto para usar en la preparación de cocteles y tragos largos, el Tequila Blanco "Plata" de Olmeca Altos es un Tequila que los bartenders más preparados y profesionales no dejarán escapar. Proviene de las mejores plantas de agave azul de Weber y se produce siguiendo procesos de trabajo controlados y detallados. Para el “Tequila Twinkle”, para el “Crafted Paloma”, para el “Margarita”, para el “Smokin' Aces”, para el “Bandera” o para el “Hibiscus Margarita”: en cualquier caso es un Tequila maravilloso.
Transparente e incoloro el ojo. En nariz se compone de notas herbáceas y recuerdos de agave cocido, para luego caracterizarse también por matices de frutas cítricas como lima y limón, y por notas dulces de vainilla. En boca es coherente con el olfato, suave y fresco a la vez, con excelente longitud.
Henry Besant y Dre Masso son dos bartenders que, compartiendo la pasión por la coctelería y el mundo de las bebidas espirituosas en general, se unieron al Maestro Tequilero Jesús Hernández para dar vida a un tequila de alta calidad: así nació Olmeca Altos Tequila. La materia prima es la clave de todo: sólo las mejores plantas de agave azul Weber, que crecen a 2100 metros sobre el nivel del mar, en un suelo volcánico rico en minerales, son las elegidas para producir el Tequila "Olmeca Altos". Además, este tequila se elabora mediante el antiguo método de destilación Tahona, una piedra volcánica de dos toneladas que extrae el jugo y el almíbar de las fibras. El embotellado se realiza inmediatamente después de la doble destilación en los tradicionales alambiques de cobre, conservando intactas las notas herbáceas típicas del agave cocido y los cítricos.